PETIT panier :

•  800g pomme de terre Azilis – origine Ain – 1.84€
• 400g épinard – 1.80€
• 550g de poireau – 1.82€
• 400g de betterave – Origine Ain –  1.16€
• 130g de mâche – 1.59€
• 1 bouquet d’herbes aromatiques – 0.80€

Total prix du panier –  9.01€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

• 200g de mâche – 2.44€
• 700g de poireau – 2.31€
• 1 bouquet de coriandre – 1.30€
• 900g pomme de terre Azilis – origine Ain – 2.07€
• 600g bette – 2.10€
• 400 betterave – Origine Ain – 1.16€
• 250g salade batavia – 1.03€
• 800g courge butternut – Origine France – 2.16€

Total prix du panier –  14.57€

GRAND panier :

• 200g de mâche – 2.44€
• 800g de poireau – 2.64€
• 1 bouquet de cresson – 1.30€
• 700g bette – 2.45€
• 450 betterave – Origine Ain – 1.31€
• 300g salade batavia – 1.23€
• 1.5kg courge butternut – Origine France – 4.05€
• 400g oignons jaunes – origine France – 1.16€
• 500g brocolis – origine France – 2.45€

Total prix du panier – 19.03€

Recette de la semaine :

Soupe de betterave rouge

500g betterave rouge, 1l de bouillon de légumes, 3 carrés de fromage frais, sel, poivre

Couper les betteraves cuites en dés. Plonger les dans le bouillon de légumes chaud. Laisser cuire 15 min à feu moyen. Hors du feu, mixer les betteraves puis ajouter le fromage frais. Mixer jusqu’à obtenir un mélange onctueux. Assaisonner à votre convenance. Servir chaud.