PETIT panier :

•  1 salade – 1.23€
• 500g de bette – 1.75€
• 600g de carotte – 1.68€
• 1 butternut – origine France – 1.90€
• 1 velouté de courgette basilic 0.5L – 2.70€

Total prix du panier –  9.26€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09.30€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11.30€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10.30€.  

Panier MEDIUM :

• 1 butternut – origine France – 2.50€
• 180g d’échalote – 1.06€
• 1 salade – 1.23€
• 650g de carotte – origine France – 1.82€
• 1 chou fleur – origine France – 3.60€
• 1 soupe de tomate courgette 1L – 4.70€

Total prix du panier –  14.91€

GRAND panier :

• 800g de patate douce -origine France – 3.76€
• 2 salades – 2.46€
• 130g d’échalote – 0.77€
• 1.2kg de pomme de terre Allians – chair ferme – origine France – 2.76€
• 800g de carotte – origine France – 2.24€
• 1 kg de pomme -origine France – 2.50€
• 1 coulis de tomate – 3.10€
• 1 butternut – 1.90€

Total prix du panier – 19.49€

Recette de la semaine :

Crevettes aux poireaux et haricots blancs

pour 2 personnes :

    200g crevettes décortiquées crues - 2 poireaux - 2 échalotes - un citron - une boite de haricots blancs (240g égouttés) - 350 mL bouillon de légumes - 1 càs l’huile d’olive - 2càc de paprika fumé - du sel et du poivre - du persil frais - du pain grillé (facultatif) pour servir.

Faire revenir les crevettes dans l’huile d’olive avec du paprika fumé, des zestes de citron, du sel et du poivre. Une fois cuites, réserver.

Faire revenir dans la même poêle, les poireaux pendant environ 7 minutes jusqu'à ce qu’ils soient fondants.

Ajouter les haricots rincés et le bouillon, et laisser mijoter le tout une petite dizaine de minutes. Puis remettre les crevettes dans la poêle et bien mélanger

Avant de servir ajouter un trait de jus de citron et du persil frais ciselé.