Mardi 18 août

PETIT panier :

  • 1kg tomate – 2.70€
  • 600g aubergine – 2.46€
  • 400g poivron – 1.88€
  • 1 part de pastèque (environ 900g) – 1.80€
  • 400g oignon blanc – 1.12€
  • 800g pomme de terre ferme – Origine France – 1.36€
Total prix du panier –  11.32€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09.30€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11.30€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10.30€.  

Panier MEDIUM :

  • 1 concombre – 1.70€
  • 1.100kg tomate – 2.97€
  • 500g haricot vert – 3.65€
  • 750g courgette – 1.65€
  • 500g oignon blanc – 1.40€
  • 1 tartinable courgette curry des Jardins – 3.60€
Total prix du panier –  14.97€

GRAND panier :

  • 900g pomme de terre ferme – Origine France – 1.53€
  • 1.200kg tomate – 3.24€
  • 1kg aubergine – 4.10€
  • 450g poivron – 2.12€
  • 1 melon – 3.20€
  • 600g oignon blanc – 1.68€
  • 1 tartinable courgette curry des Jardins – 3.60€
Total prix du panier – 19.47€

 

Recette de la semaine :

Pancakes aux oignons blancs

4 œufs, 750ml lait, 80g beurre, 250g farine, 3 càc levure chimique,1 càc de sel, 4 oignons blancs

Casser les œufs dans un récipient. Ajouter le lait et le beurre fondu. Tamiser la farine, la levure chimique et le sel. Creuser un puits et verser le mélange lait/œufs/beurre. Mélanger petit à petit pour former une pâte lisse, sans grumeaux. Laissez reposer une heure.

Faire chauffer une poêle antiadhésive légèrement huilée. Verser une petite louche de pâte sur une fine épaisseur. Saupoudrer avec les oignons blancs très finement hachés.

Faire cuire environ 2 min. Quand la crêpe est bien dorée, la retourner et laisser cuire 30 secondes supplémentaires.

Servir avec une salade de concombre râpée.

 

Recette de la semaine :

Pancakes aux oignons blancs

4 œufs, 750ml lait, 80g beurre, 250g farine, 3 càc levure chimique,1 càc de sel, 4 oignons blancs

Casser les œufs dans un récipient. Ajouter le lait et le beurre fondu. Tamiser la farine, la levure chimique et le sel. Creuser un puits et verser le mélange lait/œufs/beurre. Mélanger petit à petit pour former une pâte lisse, sans grumeaux. Laissez reposer une heure.

Faire chauffer une poêle antiadhésive légèrement huilée. Verser une petite louche de pâte sur une fine épaisseur. Saupoudrer avec les oignons blancs très finement hachés.

Faire cuire environ 2 min. Quand la crêpe est bien dorée, la retourner et laisser cuire 30 secondes supplémentaires.

Servir avec une salade de concombre râpée.