Mardi 21 avril
PETIT panier :
- 1 salade – 1.20€
- 1 botte de navet – 2.20€
- 1 botte d’aillet – 1.30€
- 500g d’épinard – 2.60€
- 600g de chou chinois pack choi – 1.98€
Total prix du panier – 9.28€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09.30€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11.30€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10.30€.
Panier MEDIUM :
- 1 salade – 1.20€
- 1 botte de navet – 2.20€
- 1 botte d’aillet – 1.30€
- 500g d’épinard – 2.60€
- 600g de chou pak choi – 1.98€
- 1 tartinable courgette curry – 3.60€
- 1 botte de radis – 2.00€
Total prix du panier – 14.88€
GRAND panier :
- 2 salades – 2.40€
- 800g de pomme de terre Valéry – chair ferme – origine France – 1.68€
- 1 botte de navet – 2.20€
- 1 botte d’aillet – 1.30€
- 600g d’épinard – 3.12€
- 700g de chou chinois pak choi – 2.31€
- 1 botte de radis – 2.00€
- 160g d’échalote – 0.94€
- 1 tartinable courgette curry – 3.60€
Total prix du panier – 19.55€
Recette de la semaine :
Frites de navet
Les frites de navets feront aimer ce légume à n’importe qui, on vous propose toutefois de l'accompagner de naan aux fromages
Pâte du Naan : 55g de farine - 25g de yaourt - 10g d’eau - 5g d'huile - 1/2 càc levure - 1 vache qui rit
Frites : 300g de navet - 5g d'huile - herbes de Provence - sel
Éplucher et couper les navets en frites. Mélanger avec 5g d’huile, d’herbe de Provence et de sel.
Enfourner pour 30 minutes à 180 degrés.
Mélanger la farine avec le yaourt, l’eau, l’huile d’olive, la levure et le sel. Bien pétrir à la main jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et ferme. Laisser poser 10 minutes. Étaler bien finement la pâte, étaler la vache qui rit sur une moitié puis refermer le naan.
Faire cuire à la poêle sur feu vif. Servez chaud

Recette de la semaine :
Frites de navet
Les frites de navets feront aimer ce légume à n’importe qui, on vous propose toutefois de l'accompagner de naan aux fromages
Pâte du Naan : 55g de farine - 25g de yaourt - 10g d’eau - 5g d'huile - 1/2 càc levure - 1 vache qui rit
Frites : 300g de navet - 5g d'huile - herbes de Provence - sel
Éplucher et couper les navets en frites. Mélanger avec 5g d’huile, d’herbe de Provence et de sel.
Enfourner pour 30 minutes à 180 degrés.
Mélanger la farine avec le yaourt, l’eau, l’huile d’olive, la levure et le sel. Bien pétrir à la main jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et ferme. Laisser poser 10 minutes. Étaler bien finement la pâte, étaler la vache qui rit sur une moitié puis refermer le naan.
Faire cuire à la poêle sur feu vif. Servez chaud





