PETIT panier :
- 500g pomme de terre nouvelles 1.40€
- 550g courgette 1.27€
- Salade 1.20€
- Côte de bette botte 2€
- 450g tomate ancienne 2.16€
Total prix du panier – 8.03€
Panier MEDIUM :
- 850g pomme de terre nouvelles 2.38€
- 850g courgette 1.95€
- Salade 1.20€
- Côte de bette botte 2€
- 650g aubergine 2.54€
- 500g tomate paola 1.90€
Total prix du panier – 11.97€
GRAND panier :
- 1kg pomme de terre nouvelles 2.80€
- 1kg courgette 2.30€
- Salade 2.40€
- Côte de bette botte 2€
- 500g tomate paola 1.90€
- 650g aubergine 2.54€
- 800g betterave rouge 2.08€
Total prix du panier – 16.02€
Recette de la semaine :
Crème aux côtes de bette
500g de bette, 1 gousse d’ail, 70g de fromage frais, sel, poivre
Faire cuire les bettes à l’eau (5 à 10 min pour les feuilles et 10 à 15min pour les côtes dans de l’eau salée).
Une fois cuites, les égoutter et les mixer entières pour obtenir une consistance fine. Mixer avec l’ail coupé finement puis le fromage, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une consistance onctueuse.
Déguster à l’apéritif sur des toasts ou avec des bâtonnets de légumes.
