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À propos de Charlotte

Animatrice Réseau Adhérents

Vendredi 24 septembre

PETIT panier :

  • 700g tomate brentyla 1.96€
  • 400g oignon jaune 1.04€
  • 500g pomme de terre apollo 1€
  • 550g épinard 2.09€
  • Côte de bette botte 2€
Total prix du panier – 8.09€

Panier MEDIUM :

  • 600g brocolis ou chou romanesco 2.28€
  • 700g tomate ancienne 2.66€
  • 550g épinard 2.09€
  • 700g pomme de terre apollo 1.40€
  • 300g oignon jaune 0.78€
  • Concombre 0.80€
  • Côte de bette botte 2€
Total prix du panier – 12.01€

GRAND panier :

  • 800g brocolis ou chou romanesco 3.04€
  • 700g tomate ancienne 2.66€
  • 650g épinard 2.47€
  • 900g pomme de terre apollo 1.80€
  • 300g oignon jaune 0.78€
  • Concombre 0.80€
  • Côte de bette botte 2€
  • Tomates cerises barquette 2.50€
Total prix du panier – 16.05€

Recette de la semaine :

Pommes de terre sautées

1 kg de pommes de terre – 4cs d’Huile de tournesol -1 échalote - 1 c à café de gros sel – 2 cs de beurre froid

 

Epluchez les pommes de terre puis découpez-les en morceaux assez gros et réguliers. Passez les pommes de terre sous l’eau afin d’enlever l’amidon. Mettez les morceaux encore mouillés dans un torchon sec puis frottez-les.

Faites chauffez l’huile dans une poêle à fond épais, ajoutez-y le gros sel, puis les pommes de terre.

Laissez cuire à feux vif en les tournant régulièrement pendant 20 minutes (elles doivent bien colorer).

Baissez le feu et laissez cuire encore 10 minutes.

Ajoutez l’échalote ciselée et cuire 5 minutes.

Ajoutez le beurre froid et laissez cuire encore 15 minutes en les mélangeant.

Vérifiez la cuisson et servez-les immédiatement.

Vendredi 24 septembre2021-09-23T11:36:07+02:00

Mardi 21 septembre

PETIT panier :

  • 700g tomate brentyla 1.96€
  • 500g brocolis 1.90€
  • 550g pomme de terre apollo 1.10€
  • Persil bouquet 1.10€
  • Côte de bette botte 2€
Total prix du panier – 8.06€

Panier MEDIUM :

  • 600g brocolis 2.28€
  • 700g rutabaga 1.82€
  • 700g épinard 2.66€
  • 700g pomme de terre apollo 1.40€
  • Persil bouquet 1.10€
  • Concombre 0.80€
  • Côte de bette botte 2€
Total prix du panier – 12.06€

GRAND panier :

  • 800g brocolis 3.04€
  • 700g rutabaga 1.82€
  • 800g épinard 3.04€
  • 850g pomme de terre apollo 1.70€
  • Persil bouquet 1.10€
  • Concombre 0.80€
  • Côte de bette botte 2€
  • Tomates cerises barquette 2.50€
Total prix du panier – 16€

Recette de la semaine :

Pommes de terre sautées

1 kg de pommes de terre – 4cs d’Huile de tournesol -1 échalote - 1 c à café de gros sel – 2 cs de beurre froid

 

Epluchez les pommes de terre puis découpez-les en morceaux assez gros et réguliers. Passez les pommes de terre sous l’eau afin d’enlever l’amidon. Mettez les morceaux encore mouillés dans un torchon sec puis frottez-les.

Faites chauffez l’huile dans une poêle à fond épais, ajoutez-y le gros sel, puis les pommes de terre.

Laissez cuire à feux vif en les tournant régulièrement pendant 20 minutes (elles doivent bien colorer).

Baissez le feu et laissez cuire encore 10 minutes.

Ajoutez l’échalote ciselée et cuire 5 minutes.

Ajoutez le beurre froid et laissez cuire encore 15 minutes en les mélangeant.

Vérifiez la cuisson et servez-les immédiatement.

Mardi 21 septembre2021-09-20T10:46:58+02:00

Livraison en caisse Fromagerie de Prissé – mardi 21 septembre

Ce mardi 21 septembre, votre livraison de panier à la Fromagerie de Prissé se fera dans des caisses en plastiques à la place de vos habituels cabas réutilisables.

Nous testons actuellement ce monde de livraison avant de le déployer à l’ensemble de nos points de dépôt.

Merci de prévoir un cabas pour récupérer vos légumes :  les caisses resteront à la Fromagerie et ne doivent pas être emportées.
Une étiquette avec votre nom et la taille de votre panier sera collée sur la caisse.

Livraison en caisse Fromagerie de Prissé – mardi 21 septembre2021-09-20T10:44:57+02:00

Pommes de terre sautées

1 kg de pommes de terre – 4cs d’Huile de tournesol -1 échalote – 1 c à café de gros sel – 2 cs de beurre froid

 

Epluchez les pommes de terre puis découpez-les en morceaux assez gros et réguliers. Passez les pommes de terre sous l’eau afin d’enlever l’amidon. Mettez les morceaux encore mouillés dans un torchon sec puis frottez-les.

Faites chauffez l’huile dans une poêle à fond épais, ajoutez-y le gros sel, puis les pommes de terre.

Laissez cuire à feux vif en les tournant régulièrement pendant 20 minutes (elles doivent bien colorer).

Baissez le feu et laissez cuire encore 10 minutes.

Ajoutez l’échalote ciselée et cuire 5 minutes.

Ajoutez le beurre froid et laissez cuire encore 15 minutes en les mélangeant.

Vérifiez la cuisson et servez-les immédiatement.

Pommes de terre sautées2021-09-20T10:42:37+02:00

C’est avec plaisir que nous vous annonçons l’arrivée d’un nouveau artisans boulanger bio pour les paniers du vendredi : le Fournil Bressan

Nous vous proposons les mêmes types de pains bio que ceux du mardi :

  • Pain demi complet – 2.60€ le pavé de 500g
  • Pain lin tournesol – 3.50€ le pavé de 500g
  • Pain de seigle – 3.80€ les 500g
  • Pain épeautre – 5.20€ les 500g
  • Pain sans gluten à 4.90€ le pavé de 400g.

Afin d’ajouter un abonnement pain, merci de transmettre le document d’inscription de produits complémentaires à notre chargée de relation adhérents à l’adresse ">.

Nous débutons les distributions à compter du vendredi 24 septembre semaine 38 (inscription avant lundi 20/09 pour une distribution le vendredi 24/09).

Nous vous rappelons que vous pouvez également recevoir chaque semaine des œufs bio (2.70€ la boite de 6).

2021-09-16T14:42:50+02:00

Vendredi 17 septembre

PETIT panier :

  • 500g tomate brentyla 1.40€
  • 400g courgette 0.88€
  • Barquette tomates cerises 2.50€
  • 0.700g pastèque 1.26€
  • Côte de bette botte 2€
Total prix du panier – 8.04€

Panier MEDIUM :

  • Barquette tomates cerises 2.50€
  • 600g tomate brentyla 1.68€
  • 1.5kg pastèque 2.70€
  • 500g courgette 1.10€
  • Carotte botte 2€
  • Côte de bette botte 2€
Total prix du panier – 11.98€

GRAND panier :

  • Carotte botte 2€
  • 1kg tomate brentyla 2.80€
  • 1.100kg courgette 2.42€
  • 1.800kg pastèque 3.24€
  • Côte de bette botte 2€
  • Basilic bouquet 1.10€
  • Barquette tomates cerises 2.50€
Total prix du panier – 16.06€

Recette de la semaine :

Velouté courgettes et tomates

2 courgettes, 1 tomate, 1 oignon, 1 pomme de terre, 1 cube de bouillon de poule, sel, poivre moulu, 1 fromage frais à l’ail et aux fines herbes (facultatif)


Lavez, épluchez, coupez en cube les courgettes et les tomates. Pensez à enlever les pépins.  Epluchez et coupez les pommes de terre. Emincez l’oignon.

Dans une casserole, mélangez le cube de bouillon à un litre d’eau, ajoutez l’oignon, les pommes de terre, les courgettes et les tomates.

Laissez cuire 45 min puis mixez.

Ajoutez le fromage frais avant de mixer de nouveau.

Rectifier l’assaisonnement.

A déguster chaud ou froid.

 

Vendredi 17 septembre2021-09-16T14:40:11+02:00
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