PETIT panier :
- 600g pomme de terre désirée 1.32€
- 500g carotte 1.23€
- 450g panais 1.37€
- Radis botte 1.50€
- Coulis de tomate 2.55€
Total prix du panier – 7.97€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 650g pomme de terre désirée 1.43€
- 500g carotte 1.23€
- 550g panais 1.68€
- 750g bette 2.63€
- Radis botte 1.50€
- Ratatouille 4.55€
Total prix du panier – 13.02€
GRAND panier :
- 1kg pomme de terre désirée 2.20€
- 700g carotte 1.72€
- 550g panais 1.68€
- 750g bette 2.63€
- Radis botte 3€
- Ratatouille 4.55€
- Bouquet de ciboulette 1.25€
Total prix du panier – 17.03€
Recette de la semaine :
Frites de panais au miel et aux épices
1kg panais, 5càs huile olive, 2càc coriandre moulue, 1càs cumin moulu, 2càs miel, 1càs persil plat ciselé, sel, poivre.
Préchauffer le four à 210°C. Ciseler très finement le persil plat. Éplucher, laver, sécher et couper les panais en forme de frites.
Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le sel, les épices, le poivre, le persil et le miel. Verser sur les panais et bien mélanger. Étaler les panais sur une plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 à 20 minutes sur chaleur tournante. Les panais doivent être tendres. Servir chaud avec une salade.
