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Contenu des paniers2021-01-25T18:55:06+01:00

La veille de chaque livraison panier, vous retrouvez dans cette rubrique le contenu des paniers. Si toutefois il n’est pas en ligne la veille au soir, n’hésitez pas à appeler l’accueil des Jardins au 03 85 22 05 91 pour avoir l’information.

Vendredi 24 juin

PETIT panier :

  • 750g courgette 1.95€
  • Carotte botte 2.20€
  • Ail frais 1.05€
  • Salade 1.40€
  • Basilic bouquet 1.25€
  • Betterave rouge botte 2.20€
Total prix du panier – 10.05€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.  

Panier MEDIUM :

  • 800g courgette 2.08€
  • Carotte botte 2.20€
  • Ail frais 1.05€
  • Salade 1.40€
  • Caviar d’aubergine 2.50€
  • Betterave rouge botte 2.20€
  • Chou pointu 1.60€
Total prix du panier – 13.03€

GRAND panier :

  • 1.400kg courgette 3.64€
  • Carotte botte 2.20€
  • Ail frais 2.10€
  • Salade 1.40€
  • Caviar d’aubergine 2.50€
  • Betterave rouge botte 2.20€
  • Concombre 1.30€
  • Chou pointu 1.60€
Total prix du panier – 16.94€

Recette de la semaine :

Galettes de courgette et feta

400g courgette, 1 oignon, 2 œufs, 60g feta, 4 càs chapelure, ½ bouquet persil, 1 gousse ail

Préchauffer le four à 210°c.

Rincer, éplucher et couper en fines lamelles la courgette. Peler et émincer finement l'oignon. Émietter la feta. Peler et hacher la gousse d'ail. Hacher le persil.

Dans un récipient, mélanger la courgette et l'oignon. Ajouter les œufs, la feta, la chapelure, l'ail et le persil. Saler et poivrer. Bien mélanger la préparation.

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, former des petits tas de préparation en les espaçant. Les aplatir légèrement. Enfournez 7 min puis les retourner et laisser cuire de nouveau 7 min.

Mardi 21 juin

PETIT panier :

  • 750g courgette 1.95€
  • Carotte botte 2.20€
  • Ail frais 1.05€
  • Salade 1.40€
  • Basilic bouquet 1.25€
  • Betterave rouge botte 2.20€
Total prix du panier – 10.05€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.  

Panier MEDIUM :

  • 800g courgette 2.08€
  • Carotte botte 2.20€
  • Ail frais 1.05€
  • Salade 1.40€
  • Basilic bouquet 1€
  • Betterave rouge botte 2.20€
  • 500g haricot plat 3.10€
Total prix du panier – 13.03€

GRAND panier :

  • 1.350g courgette 3.51€
  • Carotte botte 2.20€
  • Ail frais 2.10€
  • Salade 1.40€
  • Basilic bouquet 1.25€
  • Betterave rouge botte 2.20€
  • Concombre 2.40€
  • Chou pointu 1.90€
Total prix du panier – 16.96€

Recette de la semaine :

Galettes de courgette et feta

400g courgette, 1 oignon, 2 œufs, 60g feta, 4 càs chapelure, ½ bouquet persil, 1 gousse ail

Préchauffer le four à 210°c.

Rincer, éplucher et couper en fines lamelles la courgette. Peler et émincer finement l'oignon. Émietter la feta. Peler et hacher la gousse d'ail. Hacher le persil.

Dans un récipient, mélanger la courgette et l'oignon. Ajouter les œufs, la feta, la chapelure, l'ail et le persil. Saler et poivrer. Bien mélanger la préparation.

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, former des petits tas de préparation en les espaçant. Les aplatir légèrement. Enfournez 7 min puis les retourner et laisser cuire de nouveau 7 min.

Vendredi 17 juin

PETIT panier :

  • 1.1kg courgette 3.08€
  • Carotte botte 2.20€
  • 400g fenouil 1.12€
  • Salade 1.40€
  • Oignon blanc botte 2.20€
Total prix du panier – 10€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.  

Panier MEDIUM :

  • 1.3kg courgette 3.64€
  • Carotte botte 2.20€
  • 550g fenouil 1.54€
  • Bette botte 2.20€
  • Ail frais 2.10€
  • Salade 1.40€
Total prix du panier – 13.08€

GRAND panier :

  • 1.475kg courgette 4.13€
  • Carotte botte 2.20€
  • 700g fenouil 1.96€
  • Bette botte 2.20€
  • Ail frais 2.10€
  • Salade 1.40€
  • 500g haricot plat 3.10€
Total prix du panier – 17.09€

Recette de la semaine :

Jus de fenouil aux pommes

Laver les fruits et légumes. Enlever la peau du citron. Couper la pomme et le citron en morceaux. Enlever les feuilles du fenouil. Le couper en morceaux. Tout passer à l’extracteur de jus. Servir frais.

Mardi 14 juin

À la suite d’un surplus de légumes ponctuel, nous vous offrons une courgette en plus dans votre panier de cette semaine. Bonne dégustation à vous

PETIT panier :

  • 1.3kg courgette 3.64€
  • Carotte botte 2.20€
  • 400g fenouil 1.12€
  • Concombre 0.80€
  • Oignon blanc botte 2.20€
Total prix du panier – 9.96€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.  

Panier MEDIUM :

  • 1.3kg courgette 3.64€
  • Carotte botte 2.20€
  • 500g fenouil 1.40€
  • Bette botte 2.20€
  • Concombre 1.60€
  • 250g groseille 2€
Total prix du panier – 13.04€

GRAND panier :

  • 1.475kg courgette 4.13€
  • Carotte botte 2.20€
  • 650g fenouil 1.82€
  • Bette botte 2.20€
  • Concombre 1.60€
  • 250g groseille 2€
  • 500g haricot plat 3.10€
Total prix du panier – 17.05€

Recette de la semaine :

Jus de fenouil aux pommes

Laver les fruits et légumes. Enlever la peau du citron. Couper la pomme et le citron en morceaux. Enlever les feuilles du fenouil. Le couper en morceaux. Tout passer à l’extracteur de jus. Servir frais.

Vendredi 10 juin

À la suite d’un surplus de légumes ponctuel, nous vous offrons une courgette en plus dans votre panier de cette semaine. Bonne dégustation à vous

 

PETIT panier :

  • Bette botte  2.20€
  • 1kg150 de courgettes 3.45€
  • Betterave rouge botte 2.20€
  • 1 concombre 0.80€
  • Salade 1.40€
Total prix du panier – 10.05€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.  

Panier MEDIUM :

  • 1kg150 de courgette 3,45€
  • oignon blanc botte 2.20€
  • Betterave rouge botte 2.20€
  • Bette botte 2.20€
  • Salade 1.40€
  • 2 concombres 1.60€
Total prix du panier – 13.05€

GRAND panier :

  • 1kg350 de courgettes 4.05€
  • Carottes botte 2.20€
  • Betterave rouge botte 2.20€
  • Oignon blanc botte 2.20€
  • Salade 1.40€
  • 2 concombre 1.60€
  • Sarriette bouquet 1.25€
  • Bette botte 2.20€
Total prix du panier – 17,10€

Recette de la semaine :

Gaspacho pastèque-gingembre

¼ de pastèque, 2 tomates, ½ poivron, 2 échalotes, 1c.c de gingembre râpé, un peu de thym frais, 5cl de vinaigre de xérès, piment de cayenne à volonté, sel, poivre

 

Mixez la pulpe de 1/4 de pastèque avec celle de 2 grosses tomates, 1/2 poivron pelé et sans graines, 2 échalotes fraîches, 1 c. à café de gingembre râpé, quelques pincées de thym frais, 5 cl de vinaigre de xérès, du piment de Cayenne à volonté.

Salez et poivrez.

Servez bien frais.

Mardi 07 Juin

PETIT panier :

  • 500g de courgette 1.50€
  • 700g de fèves 2.45€
  • Betterave rouge botte 2.20€
  • 700g d’épinard 2.45€
  • Salade 1.40€
Total prix du panier – 10.00€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.  

Panier MEDIUM :

  • 950g de courgette 2.85€
  • 700g de fèves 2.45€
  • Betterave rouge botte 2.20€
  • 700g d’épinard 2.45€
  • Salade 1.40€
  • 2 Concombres 1.60€
Total prix du panier – 12.95€

GRAND panier :

  • 1kg350 de courgettes 4.05€
  • 1kg de fèves 3.50€
  • Betterave rouge botte 2.20€
  • oignons blanc botte 2.20€
  • Salade 1.40€
  • 3 concombres 2.40€
  • Sarriette bouquet 1.25€
Total prix du panier – 17,00€

Recette de la semaine :

Crumble poivrons et tomates

4 tomates, 1 poivron, 2 oignons, 1 càs d’huile, 100g parmesan, 100g farine, 80g beurre, sel, poire

 Émincer les oignons, Éplucher les tomates et les couper en dés. Peler, épépiner et couper en dès le poivron. Faire chauffer l’huile dans une poêle et faire suer les oignons. Ajouter les tomates et poivron. Assaisonner. Laisser mijoter 15 min. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger le beurre, la farine et le parmesan pour obtenir un mélange sableux. Verser le contenu de la poêle dans un plat à gratin et émietter la pâte à crumble par-dessus. Enfourner 30 min. Servir chaud.

 

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