La veille de chaque livraison panier, vous retrouvez dans cette rubrique le contenu des paniers. Si toutefois il n’est pas en ligne la veille au soir, n’hésitez pas à appeler l’accueil des Jardins au 03 85 22 05 91 pour avoir l’information.
Vendredi 28 juin
PETIT panier :
- 750 g de pomme de terre Acoustic (chair ferme) – Origine France – 1.88€
- 1 salade – 1.20€
- 400g de blettes à couper – 1.44€
- 1 botte de fenouil – 1.70€
- 550g de courgette – origine France – 2.48€
- 1 navet – origine France – 0.60€
- 1 concombre – origine France – 1.70€
Total prix du panier – 11.00€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 850 de pomme de terre Acoustic (chair ferme) – Origine France – 2.13€
- 1 salade – 1.50€
- 700g de courgette – 3.15€
- 2 navets – origine France – 1.60€
- 500g de Baby carotte – 2.20€
- 1 botte de betterave – 2.10€
- 500g de bette – 1.80€
- 1 botte d’oignons de remplacement de vos carottes de la semaine 19 – offert
Total prix du panier – 14.48€
GRAND panier :
- 1 concombre – origine France – 1.70€
- 500g de baby carotte – 2.20€
- 1kg de courgette – 4.50€
- 1 salade – 1.50€
- 1 kg de pomme de terre Acoustic (chair ferme) – Origine France – 2.50€
- 700g de bette – 2.52€
- 1 botte d’oignon blanc – 2.00€
- 1 botte de betterave en remplacement de vos carottes de la semaine 19 – offert
- 680g de pomme Story– origine France – 2.11€
Total prix du panier – 19.03€
Recette de la semaine :
Baby carotte aux pois chiches
Pour 4 personnes - Ingrédients : 500g de carotte – herbes de Provence – 1 boite de pois chiches – le jus d’une orange – 1 càs de vinaigre balsamique – 1 boule de mozzarella – huile d’olive – sel & poivre – miel
Frotter les carottes. Il n’est pas utile de les éplucher
Les mettre dans un plat allant au four avec une boite de pois chiche égouttés et 1 càs d’huile d’olive, une càs de miel et des herbes de Provence. Enfourner 20 minutes à 180°C
Préparer une marinade avec le jus d’une orange, 1 càs de vinaigre balsamique, du sel et poivre. Verser la marinade sur les légumes à la sortie du four. Ajouter une boule de mozzarella émiettée. Servir en entrée ou en accompagnement d’une viande.
Mardi 25 juin
PETIT panier :
- 750 g de pomme de terre Acoustic (chair ferme) – Origine France – 1.88€
1 salade – 1.20€
400g de blettes à couper – 1.44€
1 botte de fenouil – 1.70€
550g de courgette – origine France – 2.48€
1 navet – origine France – 0.60€
1 concombre – origine France – 1.70€
Total prix du panier – 11.00€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 850 de pomme de terre Acoustic (chair ferme) – Origine France – 2.13€
1 salade – 1.50€
700g de courgette – 3.15€
2 navets – origine France – 1.60€
500g de Baby carotte – 2.20€
1 botte de betterave – 2.10€
500g de bette – 1.80€
Total prix du panier – 14.48€
GRAND panier :
- 1 concombre – origine France – 1.70€
500g de baby carotte – 2.20€
1kg de courgette – 4.50€
1 salade – 1.50€
1 kg de pomme de terre Acoustic (chair ferme) – Origine France – 2.50€
700g de bette – 2.52€
1 botte d’oignon blanc – 2.00€
680g de pomme – origine France – 2.11€
Total prix du panier – 19.03€
Recette de la semaine :
Baby carotte aux pois chiches
Pour 4 personnes - Ingrédients : 500g de carotte – herbes de Provence – 1 boite de pois chiches – le jus d’une orange – 1 càs de vinaigre balsamique – 1 boule de mozzarella – huile d’olive – sel & poivre – miel
Frotter les carottes. Il n’est pas utile de les éplucher
Les mettre dans un plat allant au four avec une boite de pois chiche égouttés et 1 càs d’huile d’olive, une càs de miel et des herbes de Provence. Enfourner 20 minutes à 180°C
Préparer une marinade avec le jus d’une orange, 1 càs de vinaigre balsamique, du sel et poivre. Verser la marinade sur les légumes à la sortie du four. Ajouter une boule de mozzarella émiettée. Servir en entrée ou en accompagnement d’une viande.
Vendredi 21 juin
PETIT panier :
- 600g de carotte – Origine France – 2.10€
1 salade – 1.20€
1 botte de betterave – 2.10€
450g de courgette – origine France – 2.03€
1 botte d’oignons blancs – 1.00€
1 gaspacho 0.5L – 2.60€
Total prix du panier – 11.03€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 630g de carotte – origine France – 2.21€
1 salade – 1.50€
600g de courgette – origine France – 2.70€
1 concombre – origine France – 1.70€
1 botte d’oignon blanc – 2.00€
1 velouté de courges – 4.40€
Total prix du panier – 14.51€
GRAND panier :
- 1 concombre – origine France – 1.70€
1 botte de betterave – 2.10€
900g de courgette – origine France – 4.05€
1 salade – 1.50€
1 navet – origine France – 0.80€
1 chou fleur – origine France – 3.20€
1 ail frais – 1.25€
1 velouté de courge – 4.40€
Total prix du panier – 19.00€
Recette de la semaine :
Tarte aux courgettes et Roquefort
1 Pâte brisée - 4 Courgettes - 150g de roquefort - 2 Œufs - 20 cL de crème liquide - Sel, poivre
Préchauffer votre four à 200°C
Lavez soigneusement les courgettes et coupez-les en fines rondelles.
Dans un bol, mélangez les œufs, la crème et le Roquefort.
Disposez la pâte à tarte dans un moule. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Disposez les rondelles de courgettes sur le fond de pâte. Versez la préparation au roquefort dessus.
Enfournez la tarte pendant 30 min. Sortez-la du four et dégustez-la bien chaude accompagnée d'une salade verte.
Mardi 18 juin
PETIT panier :
- 600g de carotte – Origine France – 2.10€
1 salade – 1.20€
1 botte de betterave – 2.10€
450g de courgette – origine France – 2.03€
1 botte d’oignons blancs – 1.00€
1 gaspacho 0.5L – 2.60€
Total prix du panier – 11.03€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 630g de carotte – origine France – 2.21€
1 salade – 1.50€
600g de courgette – origine France – 2.70€
1 concombre – origine France – 1.70€
1 botte d’oignon blanc – 2.00€
1 velouté de courges – 4.40€
Total prix du panier – 14.51€
GRAND panier :
- 1 concombre – origine France – 1.70€
1 botte de betterave – 2.10€
900g de courgette – origine France – 4.05€
1 salade – 1.50€
1 navet – origine France – 0.80€
1 chou fleur – origine France – 3.20€
1 ail frais – 1.25€
1 velouté de courge – 4.40€
Total prix du panier – 19.00€
Recette de la semaine :
Tarte aux courgettes et Roquefort
1 Pâte brisée - 4 Courgettes - 150g de roquefort - 2 Œufs - 20 cL de crème liquide - Sel, poivre
Préchauffer votre four à 200°C
Lavez soigneusement les courgettes et coupez-les en fines rondelles.
Dans un bol, mélangez les œufs, la crème et le Roquefort.
Disposez la pâte à tarte dans un moule. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Disposez les rondelles de courgettes sur le fond de pâte. Versez la préparation au roquefort dessus.
Enfournez la tarte pendant 30 min. Sortez-la du four et dégustez-la bien chaude accompagnée d'une salade verte.
Vendredi 14 juin
PETIT panier :
- 1 concombre – Origine France – 1.85€
320g de blette – 1.15€
1 botte de petit fenouil – 1.70€
500g de courgette – origine France – 2.40€
500g de pomme de terre nouvelle – 2.65€
1 ail frais – 1.25€
Total prix du panier – 11.00€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 1 ail frais – 1.25€
1 botte de betterave – 2.10€
350g de courgette – origine France – 1.68€
1 botte de fenouil – 2.60€
700g de pomme de terre nouvelle – 3.71€
1 salade – 1.50€
450g de bette – 1.62€
Total prix du panier – 14.46€
GRAND panier :
- 800g de pomme de terre nouvelle – 4.24€
1 botte de betterave – 2.10€
850g de courgette – origine France – 4.08€
1 salade – 1.50€
1 botte de fenouil – 2.60€
1 botte d’oignons blancs – 2.00€
700g de bette – 2.52€
Total prix du panier – 19.04€
Recette de la semaine :
Plaque de fenouil et riz au four, sauce yaourt aneth
Ingrédients pour 4 personnes
1 botte de fenouil - 1 courgette - 1 citron jaune - 200 g de riz basmati blanc - 40 cl de bouillon de légumes - 1 cc de sel - 2 cs d'huile d'olive - 1/2 bouquet d'aneth ou 2 cs d'aneth surgelé
Sauce yaourt et aneth : 200 g de yaourt de soja nature - Le jus d1/2 citron jaune - 1 cc de sel - 1/2 bouquet d'aneth ou 2 cs d'aneth surgelé
Préchauffer le four à 180°C. Laver puis couper le fenouil en deux, puis en tranches. Laver la courgette et la couper en dés.
Verser les légumes dans un saladier et ajouter l’huile, le zeste et le jus d’un demi citron, le sel et l’aneth. Bien mélanger.
Verser le riz dans le fond d’une plaque allant au four. Répartir les légumes puis arroser du bouillon.
Enfourner et cuire pendant 20-25 minutes. (Goûter le riz au bout de 20 minutes)
La sauce : Mélanger tout dans un bol et servir avec les légumes et le riz.
Pour accompagner une viande épicée ou vegan en rajoutant des pois chiche à la plaque de cuisson
Mardi 11 juin
PETIT panier :
- 1 concombre – Origine France – 1.85€
320g de blette – 1.15€
1 botte de petit fenouil – 1.70€
500g de courgette – origine France – 2.40€
500g de pomme de terre nouvelle – 2.65€
1 ail frais – 1.25€
Total prix du panier – 11.00€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 1 ail frais – 1.25€
1 botte de betterave – 2.10€
350g de courgette – origine France – 1.68€
1 botte de fenouil – 2.60€
700g de pomme de terre nouvelle – 3.71€
1 salade – 1.50€
450g de bette – 1.62€
Total prix du panier – 14.46€
GRAND panier :
- 800g de pomme de terre nouvelle – 4.24€
1 botte de betterave – 2.10€
850g de courgette – origine France – 4.08€
1 salade – 1.50€
1 botte de fenouil – 2.60€
1 botte d’oignons blancs – 2.00€
700g de bette – 2.52€
Total prix du panier – 19.04€
Recette de la semaine :
Plaque de fenouil et riz au four, sauce yaourt aneth
Ingrédients pour 4 personnes
1 botte de fenouil - 1 courgette - 1 citron jaune - 200 g de riz basmati blanc - 40 cl de bouillon de légumes - 1 cc de sel - 2 cs d'huile d'olive - 1/2 bouquet d'aneth ou 2 cs d'aneth surgelé
Sauce yaourt et aneth : 200 g de yaourt de soja nature - Le jus d1/2 citron jaune - 1 cc de sel - 1/2 bouquet d'aneth ou 2 cs d'aneth surgelé
Préchauffer le four à 180°C. Laver puis couper le fenouil en deux, puis en tranches. Laver la courgette et la couper en dés.
Verser les légumes dans un saladier et ajouter l’huile, le zeste et le jus d’un demi citron, le sel et l’aneth. Bien mélanger.
Verser le riz dans le fond d’une plaque allant au four. Répartir les légumes puis arroser du bouillon.
Enfourner et cuire pendant 20-25 minutes. (Goûter le riz au bout de 20 minutes)
La sauce : Mélanger tout dans un bol et servir avec les légumes et le riz.
Pour accompagner une viande épicée ou vegan en rajoutant des pois chiche à la plaque de cuisson
