La veille de chaque livraison panier, vous retrouvez dans cette rubrique le contenu des paniers. Si toutefois il n’est pas en ligne la veille au soir, n’hésitez pas à appeler l’accueil des Jardins au 03 85 22 05 91 pour avoir l’information.
Vendredi 07 juin
PETIT panier :
- 400g de fève – 1.80€
470g de carotte – origine France – 1.65€
1 salade – 1.20€
350g de courgette – origine France – 1.68€
500g de pomme de terre nouvelle – 2.65€
1 botte d’oignon blanc – 2.00€€
Total prix du panier – 10.98€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 1 botte d’oignons blancs – 2.00€
1 laitue – 1.50€
650g de courgette – origine France – 3.12€
500g de fèves – 2.25€
700g de pomme de terre nouvelle – 3.71€
550g de carotte – origine France – 1.93€
Total prix du panier – 14.51€
GRAND panier :
- 800g de pomme de terre nouvelle – 4.24€
750g de carotte – origine France – 2.63€
850g de courgette – origine France – 4.08€
1 laitue – 1.50€
2 choux raves – 4.10€
2 aulx frais – 2.50€
Total prix du panier – 19.05€
Recette de la semaine :
SOUPE FROIDE COURGETTES RÔTIES ET FROMAGE AIL ET FINES HERBES
Ingrédients: pour 2 bols
200g de courgettes - 1 gousse d’ail - 1/2 fromage ail et fines herbes (type boursin) - 20 ml d’eau - 1CS d’huile d’olive - Pignons de pin grillés - Graines de sésame - Sel/poivre
1. Pour commencer dans un plat qui va au four, placez le fromage avec les courgettes, l’ail. Assaisonnez avec de l'huile d'olive, sel, poivre et faites cuire le tout 20 minutes à 200°C.
2. Une fois cuit, mettez le tout dans un blender et mixez avec un fond d’eau
3. Réservez minimum 1h au frais*.
4. Dégustez avec des pignons de pin grillés, du fromage.
éco-gestes : Laisser vos plats refroidir avant de les mettre au frigo.
Mardi 04 juin
PETIT panier :
- 400g de fève – 1.80€
470g de carotte – origine France – 1.65€
1 salade – 1.20€
350g de courgette – origine France – 1.68€
500g de pomme de terre nouvelle – 2.65€
1 botte d’oignon blanc – 2.00€€
Total prix du panier – 10.98€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 1 botte d’oignons blancs – 2.00€
1 laitue – 1.50€
650g de courgette – origine France – 3.12€
500g de fèves – 2.25€
700g de pomme de terre nouvelle – 3.71€
550g de carotte – origine France – 1.93€
Total prix du panier – 14.51€
GRAND panier :
- 800g de pomme de terre nouvelle – 4.24€
750g de carotte – origine France – 2.63€
850g de courgette – origine France – 4.08€
1 laitue – 1.50€
2 choux raves – 4.10€
2 aulx frais – 2.50€
Total prix du panier – 19.05€
Recette de la semaine :
SOUPE FROIDE COURGETTES RÔTIES ET FROMAGE AIL ET FINES HERBES
Ingrédients: pour 2 bols
200g de courgettes - 1 gousse d’ail - 1/2 fromage ail et fines herbes (type boursin) - 20 ml d’eau - 1CS d’huile d’olive - Pignons de pin grillés - Graines de sésame - Sel/poivre
1. Pour commencer dans un plat qui va au four, placez le fromage avec les courgettes, l’ail. Assaisonnez avec de l'huile d'olive, sel, poivre et faites cuire le tout 20 minutes à 200°C.
2. Une fois cuit, mettez le tout dans un blender et mixez avec un fond d’eau
3. Réservez minimum 1h au frais*.
4. Dégustez avec des pignons de pin grillés, du fromage.
éco-gestes : Laisser vos plats refroidir avant de les mettre au frigo.
Vendredi 31 mai
PETIT panier :
- 350g de bettes – origine France – 1.26€
400g de carotte – origine France – 1.40€
1 salade – origine France – 1.50€
1 ail frais – 1.25€
480g de pomme de terre nouvelle – 2.54€
1 coulis de tomate – 3.10€
Total prix du panier – 11.05€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 650g de blettes – origine France – 2.34€
1 ail frais – 1.25€
550g de courgette – origine France – 3.08€
1 coulis de tomate – 3.10€
700g de pomme de terre nouvelle – 3.71€
300g de carotte – origine France – 1.05€
Total prix du panier – 14.53€
GRAND panier :
- 800g de pomme de terre nouvelle – 4.24€
1 botte d’oignon blanc – 2.00€
300g de carotte– origine France – 1.05€
800g de courgette – origine France – 4.48€
1 salade – origine France – 1.50€
1 coulis de tomate des Jardins – 3.10€
600g de fèves – 2.70€
Total prix du panier – 19.07€
Recette de la semaine :
SOUPE FROIDE COURGETTES RÔTIES ET FROMAGE AIL ET FINES HERBES
Ingrédients: pour 2 bols
200g de courgettes - 1 gousse d’ail - 1/2 fromage ail et fines herbes (type boursin) - 20 ml d’eau - 1CS d’huile d’olive - Pignons de pin grillés - Graines de sésame - Sel/poivre
1. Pour commencer dans un plat qui va au four, placez le fromage avec les courgettes, l’ail. Assaisonnez avec de l'huile d'olive, sel, poivre et faites cuire le tout 20 minutes à 200°C.
2. Une fois cuit, mettez le tout dans un blender et mixez avec un fond d’eau
3. Réservez minimum 1h au frais*.
4. Dégustez avec des pignons de pin grillés, du fromage.
éco-gestes : Laisser vos plats refroidir avant de les mettre au frigo.
Mardi 28 mai
PETIT panier :
- 400g de bettes – origine France – 1.44€
200g de courgette – origine France – 1.12€
1 salade – origine France – 1.50€
1 ail frais – 1.25€
500g de pomme de terre nouvelle – 2.65€
1 coulis de tomate – 3.10€
Total prix du panier – 11.06€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 650g de blettes – origine France – 2.34€
1 ail frais – 1.25€
600g de courgette – origine France – 3.36€
1 coulis de tomate – 3.10€
750g de pomme de terre nouvelle – 3.71€
300g de betterave – origine France – 0.80€
Total prix du panier – 14.56€
GRAND panier :
- 800g de pomme de terre nouvelle – 4.24€
1 botte d’oignon blanc – 2.00€
400g de betterave– origine France – 1.06€
800g de courgette – origine France – 4.48€
1 salade – origine France – 1.50€
1 coulis de tomate des Jardins – 3.10€
600g de fèves – 2.70€
Total prix du panier – 19.08€
Recette de la semaine :
SOUPE FROIDE COURGETTES RÔTIES ET FROMAGE AIL ET FINES HERBES
Ingrédients: pour 2 bols
200g de courgettes - 1 gousse d’ail - 1/2 fromage ail et fines herbes (type boursin) - 20 ml d’eau - 1CS d’huile d’olive - Pignons de pin grillés - Graines de sésame - Sel/poivre
1. Pour commencer dans un plat qui va au four, placez le fromage avec les courgettes, l’ail. Assaisonnez avec de l'huile d'olive, sel, poivre et faites cuire le tout 20 minutes à 200°C.
2. Une fois cuit, mettez le tout dans un blender et mixez avec un fond d’eau
3. Réservez minimum 1h au frais*.
4. Dégustez avec des pignons de pin grillés, du fromage.
éco-gestes : Laisser vos plats refroidir avant de les mettre au frigo.
Vendredi 24 mai
PETIT panier :
- 500g de carotte – origine France – 1.75€
500g de courgette – origine France – 2.80€
350g d’épinard – origine France – 1.86€
1 velouté de courgette 0.5L – 2.70€
400g de fève – 1.80€
Total prix du panier – 10.91€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 650g de carotte – 2.28€
1 ail frais – 1.25€
500g d’épinard – origine France – 2.65€
700g de courgette – origine France – 3.92€
1 salade – origine France – 1.50€
650g de fève – 2.93€
Total prix du panier – 14.52€
GRAND panier :
- 750g de carotte – origine France – 2.63€
2 aulx frais – 2.50€
500g d’épinard – origine France – 2.65€
750g de courgette – origine France – 4.20€
1 salade – origine France – 1.50€
1 ratatouille des Jardins – 5.50€
Total prix du panier – 18.98€
Recette de la semaine :
Fèves au thym
Les fèves sont à éplucher 2 fois. Une fois avant cuisson pour les sortir de leur gousse. Une fois après cuisson pour les débarrasser de leur enveloppe.
250 g de fève fraîche sortis de leur gousse.
1/2 CC de Thym
1 noix de Beurre
1 càS de crème fraîche
Sel & poivre
Préparation 20 min - Cuisson 10 min
Dans une casserole, faites chauffer de l'eau salée. Une fois à ébullition, faites tremper et cuire les fèves pendant 3 ou 4 min. Surveillez la cuisson des fèves ; elles doivent être tendres mais pas décomposées.
Une fois la cuisson terminée, égouttez les fèves et épluchez-les puis videz l'eau de la casserole. Dans cette même casserole, mettez le beurre à fondre, ajoutez les fèves épluchées, le thym, la crème, le sel et le poivre. Faites cuire les fèves au thym légèrement en laissant mijoter (/6 min à feu doux voire moyen).
Consommez vos fèves au thym bien chaudes en accompagnement d'un gigot d'agneau par exemple. Vous pouvez également les consommer avec un plat de semoule accompagnée de carotte et de courgette
Mardi 24 mai
PETIT panier :
- 500g de carotte – origine France – 1.75€
500g de courgette – origine France – 2.80€
350g d’épinard – origine France – 1.86€
1 velouté de courgette 0.5L – 2.70€
400g de fève – 1.80€
Total prix du panier – 10.91€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 650g de carotte – 2.28€
1 botte de radis – 1.25€
500g d’épinard – origine France – 2.65€
700g de courgette – origine France – 3.92€
1 salade – origine France – 1.50€
650g de fève – 2.93€
Total prix du panier – 14.52€
GRAND panier :
- 750g de carotte – origine France – 2.63€
1 botte de radis – 1.25€
1 ail frais – 1.25€
500g d’épinard – origine France – 2.65€
750g de courgette – origine France – 4.20€
1 salade – origine France – 1.50€
1 ratatouille des Jardins – 5.50€
Total prix du panier – 18.98€
Recette de la semaine :
Fèves au thym
Les fèves sont à éplucher 2 fois. Une fois avant cuisson pour les sortir de leur gousse. Une fois après cuisson pour les débarrasser de leur enveloppe.
250 g de fève fraîche sortis de leur gousse.
1/2 CC de Thym
1 noix de Beurre
1 càS de crème fraîche
Sel & poivre
Préparation 20 min - Cuisson 10 min
Dans une casserole, faites chauffer de l'eau salée. Une fois à ébullition, faites tremper et cuire les fèves pendant 3 ou 4 min. Surveillez la cuisson des fèves ; elles doivent être tendres mais pas décomposées.
Une fois la cuisson terminée, égouttez les fèves et épluchez-les puis videz l'eau de la casserole. Dans cette même casserole, mettez le beurre à fondre, ajoutez les fèves épluchées, le thym, la crème, le sel et le poivre. Faites cuire les fèves au thym légèrement en laissant mijoter (/6 min à feu doux voire moyen).
Consommez vos fèves au thym bien chaudes en accompagnement d'un gigot d'agneau par exemple. Vous pouvez également les consommer avec un plat de semoule accompagnée de carotte et de courgette
