La veille de chaque livraison panier, vous retrouvez dans cette rubrique le contenu des paniers. Si toutefois il n’est pas en ligne la veille au soir, n’hésitez pas à appeler l’accueil des Jardins au 03 85 22 05 91 pour avoir l’information.
Vendredi 15 juillet
PETIT panier :
- 500g tomate 1.65€
- 500g de pomme de terre nouvelle 1.35€
- Concombre 1.30€
- Carotte botte 2.20€
- 250g échalote 1.45€
Total prix du panier – 7.95€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 500g tomate 1.65€
- 800g de pomme de terre nouvelle 2.16€
- Carotte botte 2.20€
- Basilic 1.25€
- 500g aubergine 2.05€
- 250g tomate cerise 2.30€
- 550g courgette 1.38€
Total prix du panier – 12.99€
GRAND panier :
- 750g tomate 2.48€
- 1.200kg de pomme de terre nouvelle 3.24€
- Carotte botte 2.20€
- Basilic 1.25€
- 500g aubergine 2.05€
- 250g tomate cerise 2.30€
- 550g courgette 1.38€
- 500g tomate ancienne 2.15€
Total prix du panier – 17.05€
Recette de la semaine :
Cake carotte et courgette
1 carotte, 1 courgette, 3 œufs, 180g farine, 10cl huile d’olive, 10cl lait, 100g gruyère râpé, 1 sachet de levure, sel, poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Laver les légumes. Éplucher et râper la carotte. Râper la courgette. Mélanger les œufs avec le lait et l'huile d'olive. Ajouter la farine et la levure chimique. Saler, poivrer. Ajouter les légumes râpés et le gruyère à la préparation. Bien mélanger. Verser la préparation dans un moule à cake légèrement huilé. Enfourner 50 min. Démouler et laisser refroidir.
Mardi 12 juillet
PETIT panier :
- 500g tomate 1.65€
- 500g de pomme de terre nouvelle 1.35€
- Concombre 1.30€
- Carotte botte 2.20€
- 250g échalote 1.45€
Total prix du panier – 7.95€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 500g tomate 1.65€
- 750g de pomme de terre nouvelle 2.03€
- Carotte botte 2.20€
- 250g échalote 1.45€
- 500g aubergine 2.05€
- 250g tomate cerise 2.30€
- 550g courgette 1.38€
Total prix du panier – 13.06€
GRAND panier :
- 750g tomate 2.48€
- 1.150g de pomme de terre nouvelle 3.11€
- Carotte botte 2.20€
- 250g échalote 1.45€
- 500g aubergine 2.05€
- 250g tomate cerise 2.30€
- 550g courgette 1.38€
- 500g tomate ancienne 2.15€
Total prix du panier – 17.12€
Recette de la semaine :
Cake carotte et courgette
1 carotte, 1 courgette, 3 œufs, 180g farine, 10cl huile d’olive, 10cl lait, 100g gruyère râpé, 1 sachet de levure, sel, poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Laver les légumes. Éplucher et râper la carotte. Râper la courgette. Mélanger les œufs avec le lait et l'huile d'olive. Ajouter la farine et la levure chimique. Saler, poivrer. Ajouter les légumes râpés et le gruyère à la préparation. Bien mélanger. Verser la préparation dans un moule à cake légèrement huilé. Enfourner 50 min. Démouler et laisser refroidir.
Vendredi 8 juillet
PETIT panier :
- 550g courgette 1.43€
- 700g de pomme de terre nouvelle 1.96€
- Bette botte 2.20€
- Carotte botte 2.20€
- 250g tomate cerise 2.30€
Total prix du panier – 10.09€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- Chou pointu 1.50€
- 1.150kg pomme de terre nouvelle 3.22€
- Salade 1.30€
- Carotte botte 2.20€
- 600g tomate 1.98€
- 500g échalote 2.90€
Total prix du panier – 13.10€
GRAND panier :
- Chou pointu 1.50€
- 1.200kg pomme de terre nouvelle 3.36€
- Salade 1.30€
- Carotte botte 2.20€
- 1kg tomate 3.30€
- 500g échalote 2.90€
- Basilic 1.25€
- 250g poivron 1.15€
Total prix du panier – 16.96€
Recette de la semaine :
Gaspacho de carotte
7 carottes, 12 feuilles de menthe, 1 gousse d’ail, ½ bouillon de légumes, huile d’olive, sel, poivre
Dans une poêle chaude, faire revenir l’ail avec un peu d’huile d’olive. Rajouter les carottes épluchées et découpées et faire revenir 5 min. Ajouter 1/2 bouillon cube de légumes, et recouvrir les carottes avec de l’eau.
Couvrir et laisser cuire environ 10 min.
Hors du feu, rajouter les feuilles de menthe. À l’aide d’un mixeur plongeant mixer la préparation en purée. Ajouter de l’eau si besoin pour avoir un gaspacho plus liquide. Servir bien frais
Mardi 5 juillet
PETIT panier :
- 550g courgette 1.43€
- 700g de pomme de terre nouvelle 1.96€
- Bette botte 2.20€
- Carotte botte 2.20€
- 250g tomate cerise 2.30€
Total prix du panier – 10.09€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 1kg courgette 2.60€
- 1kg pomme de terre nouvelle 2.80€
- Oignon blanc botte 2.20€
- Carotte botte 2.20€
- 600g tomate 1.98€
- Concombre 1.30€
Total prix du panier – 13.08€
GRAND panier :
- 1kg courgette 2.60€
- 1.05kg pomme de terre nouvelle 2.94€
- Oignon blanc botte 2.20€
- Carotte botte 2.20€
- 1kg tomate 3.30€
- Concombre 2.60€
- 250g poivron 1.15€
Total prix du panier – 16.99€
Recette de la semaine :
Sucettes de courgettes
6 courgettes coupées en morceaux de 5cm environ. Pour la marinade : 60ml huile d’olive, 1 citron, 1 càc piment Espelette, 1 càs sirop d’agave, 1càc origan
Mettre les courgettes dans un plat creux. Préparer la marinade en mélanger tous les ingrédients. La verser sur les courgettes et laisser mariner au moins 4h.
Mettre les morceaux de courgettes sur les brochettes et faire griller. Servir avec la marinade pour les tremper.
Vendredi 1er juillet
PETIT panier :
- 500g courgette 1.30€
- 500g de pomme de terre nouvelle 1.40€
- Oignon blanc botte 2.30€
- Salade 1.40€
- Concombre 1.60€
Total prix du panier – 8€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 750g courgette 1.95€
- 900g pomme de terre nouvelle 2.52€
- Oignon blanc botte 2.30€
- 500g de bette épinard 1.40€
- Concombre 1.30€
- Gaspacho 3.50€
Total prix du panier – 12.97€
GRAND panier :
- 750g courgette 1.95€
- 900g pomme de terre nouvelle 2.52€
- Oignon blanc botte 2.30€
- 650g de bette épinard 1.82€
- Concombre 2.60€
- Gaspacho 3.50€
- 250g tomate cerise 2.30€
Total prix du panier – 16.99€
Recette de la semaine :
Pommes de terre nouvelles rôties à la moutarde
300g à 400g de pommes de terre nouvelle - sel – persil frais (facultatif) – Poivre – 2/3 d’1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 belle gousse d'ail - 2 cuillères à soupe rases de moutarde douce - 2 c à c d'huile d'olive
Passer les pommes de terre rapidement sous l'eau et gratter légèrement la peau. Les découper en demi-lunes de tailles égales et les réserver dans un grand saladier.
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un bol, mélanger la moutarde, l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché finement et le sel. Verser le mélange sur les pommes de terre nouvelles et bien mélanger pour les enrober.
Déposer les pommes de terre sur la plaque recouverte de papier cuisson en les étalant le plus possible. Enfourner pour une trentaine de minutes en les retournant à mi-cuisson.
Parsemer de persil fraîchement haché et servir.
Mardi 28 juin
PETIT panier :
- 450g courgette 1.17€
- 500g de pomme de terre nouvelle 1.40€
- Oignon rouge botte 2.30€
- Choux pointu pièce 1.50€
- 2 Concombre 1.60€
Total prix du panier – 7.97€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 750g courgette 2.08€
- 900g de pomme de terre nouvelle 2.52€
- Oignon rouge botte 2.30€
- 500g de bette épinard 1.40€
- 1 concombre 1.30€
- 1 gaspacho 3.50€
Total prix du panier – 12.97€
GRAND panier :
- 1kg courgette 2.60€
- 1kg de pomme de terre nouvelle 2.80€
- Oignon rouge botte 2.30€
- 700g de bette épinard 1.96€
- 2 concombre 2.60€
- 1 gaspacho 3.50€
- Persil bouquet 1.25€
Total prix du panier – 17.01€
Recette de la semaine :
Pommes de terre nouvelles rôties à la moutarde
300g à 400g de pommes de terre nouvelle - sel – persil frais (facultatif) – Poivre – 2/3 d’1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 belle gousse d'ail - 2 cuillères à soupe rases de moutarde douce - 2 c à c d'huile d'olive
Passer les pommes de terre rapidement sous l'eau et gratter légèrement la peau. Les découper en demi-lunes de tailles égales et les réserver dans un grand saladier.
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un bol, mélanger la moutarde, l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché finement et le sel. Verser le mélange sur les pommes de terre nouvelles et bien mélanger pour les enrober.
Déposer les pommes de terre sur la plaque recouverte de papier cuisson en les étalant le plus possible. Enfourner pour une trentaine de minutes en les retournant à mi-cuisson.
Parsemer de persil fraîchement haché et servir.
