La veille de chaque livraison panier, vous retrouvez dans cette rubrique le contenu des paniers. Si toutefois il n’est pas en ligne la veille au soir, n’hésitez pas à appeler l’accueil des Jardins au 03 85 22 05 91 pour avoir l’information.
Vendredi 05 août
PETIT panier :
- 1kg tomate 2.90€
- 450g poivron 2.07€
- 500g courgette 1.05€
- Salade 1.30€
- Sarriette 1.25€
- 500g oignon jaune 1.40€
Total prix du panier – 9.97€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 1.150kg tomate 3.34€
- 450g poivron 2.07€
- 500g haricot vert 3.50€
- Salade 1.30€
- 350g aubergine 1.37€
- 500g oignon jaune 1.40€
Total prix du panier – 12.98€
GRAND panier :
- 1.450kg tomate 4.21€
- 450g poivron 2.07€
- 500g haricot vert 3.50€
- Salade 1.30€
- 500g aubergine 1.95€
- 500g oignon jaune 1.40€
- Concombre 2.60€
Total prix du panier – 17.03€
Recette de la semaine :
Poêlée de tomates et œufs
La recette de cette semaine est proposée par Stéphane, maraicher encadrant.
Tomate, œufs, ail, sel, poivre
Couper les tomates en rondelles. Faites-les revenir dans de l’huile d’olive avec une ou plusieurs gousses d’ail. Une fois l’eau évaporée casser les œufs dessus et les brouiller. Déguster avec une salade verte.
Mardi 2 août
PETIT panier :
- 1kg tomate 2.90€
- 450g poivron 2.07€
- 500g courgette 1.05€
- Salade 1.30€
- Sarriette 1.25€
- 500g oignon jaune 1.40€
Total prix du panier – 9.97€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 1.150kg tomate 3.34€
- 450g poivron 2.07€
- 500g haricot vert 3.50€
- Salade 1.30€
- 350g aubergine 1.37€
- 500g oignon jaune 1.40€
Total prix du panier – 12.98€
GRAND panier :
- 1.450kg tomate 4.21€
- 450g poivron 2.07€
- 500g haricot vert 3.50€
- Salade 1.30€
- 500g aubergine 1.95€
- 500g oignon jaune 1.40€
- Concombre 2.60€
Total prix du panier – 17.03€
Recette de la semaine :
Poêlée de tomates et œufs
La recette de cette semaine est proposée par Stéphane, maraicher encadrant.
Tomate, œufs, ail, sel, poivre
Couper les tomates en rondelles. Faites-les revenir dans de l’huile d’olive avec une ou plusieurs gousses d’ail. Une fois l’eau évaporée casser les œufs dessus et les brouiller. Déguster avec une salade verte.
Vendredi 29 juillet
PETIT panier :
- 650g tomate 1.89€
- 500g tomate ancienne 2.05€
- Concombre 2.60€
- 300g aubergine 1.17€
- 250g tomate cerise 2.30€
Total prix du panier – 10.01€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 1kg tomate 2.90€
- 500g courgette 1.15€
- 250g tomate cerise 2.30€
- Melon 2.80€
- 400g poivron 1.84€
- 500g tomate ancienne 2.05€
Total prix du panier – 13.04€
GRAND panier :
- 1.450kg tomate 4.21€
- 750g courgette 1.73€
- 250g tomate cerise 2.30€
- Melon 2.80€
- 500g poivron 2.30€
- 900g tomate ancienne 3.69€
Total prix du panier – 17.03€
Recette de la semaine :
Muffins aux tomates cerises et fromage frais
250g tomates cerises, 150g fromage frais, 2 œufs, 1 yaourt, 1 c.às crème fraiche, 250g de farine, 10cl huile neutre, 1/2 sachet levure chimique, sel
Préchauffer le four à 180 °C. Laver les tomates cerises puis les sécher. Mélanger la farine avec la levure et le sel. Dans un saladier à part, casser les œufs. Verser le yaourt, le fromage frais et l’huile. Fouetter jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Mélanger légèrement avec le saladier de farine. Déposer la préparation dans les moules à muffins en les remplissant aux trois quarts. Ajouter une tomate cerise dans chaque moule sans trop l’enfoncer. Enfourner 20 minutes. Laisser refroidir les muffins avant de les démouler. Servir avec une salade verte.
Mardi 26 juillet
PETIT panier :
- 650g tomate 1.89€
- 500g tomate ancienne 2.05€
- Concombre 2.60€
- 300g aubergine 1.17€
- 250g tomate cerise 2.30€
Total prix du panier – 10.01€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 1kg tomate 2.90€
- 500g courgette 1.15€
- 250g tomate cerise 2.30€
- Basilic 1.25€
- 500g poivron 2.30€
- 750g tomate ancienne 3.08€
Total prix du panier – 12.98€
GRAND panier :
- 1.500kg tomate 4.35€
- 750g courgette 1.73€
- 250g tomate cerise 2.30€
- Basilic 1.25€
- 500g poivron 2.30€
- 900g tomate ancienne 3.69€
- 500g oignon jaune 1.40€
Total prix du panier – 17.02€
Recette de la semaine :
Muffins aux tomates cerises et fromage frais
250g tomates cerises, 150g fromage frais, 2 œufs, 1 yaourt, 1 c.às crème fraiche, 250g de farine, 10cl huile neutre, 1/2 sachet levure chimique, sel
Préchauffer le four à 180 °C. Laver les tomates cerises puis les sécher. Mélanger la farine avec la levure et le sel. Dans un saladier à part, casser les œufs. Verser le yaourt, le fromage frais et l’huile. Fouetter jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Mélanger légèrement avec le saladier de farine. Déposer la préparation dans les moules à muffins en les remplissant aux trois quarts. Ajouter une tomate cerise dans chaque moule sans trop l’enfoncer. Enfourner 20 minutes. Laisser refroidir les muffins avant de les démouler. Servir avec une salade verte.
Vendredi 22 juillet
PETIT panier :
- 1kg tomate 3.10€
- 750g courgette 1.88€
- 350g poivron 1.61€
- Oignon cébette 2.20€
- Basilic 1.25€
Total prix du panier – 10.04€
Le saviez-vous ? La tige de l’oignon cébette peut être consommée crue ou cuite. Elle peut être ciselée et remplacer la ciboulette.
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 1.10kg tomate 3.41€
- Carotte botte 2.20€
- 350g haricot vert 2.45€
- 300g aubergine 1.23€
- 350g poivron 1.61€
- 500g tomate ancienne 2.15€
Total prix du panier – 13.05€
GRAND panier :
- 1.10kg tomate 3.41€
- Carotte botte 2.20€
- 500g haricot vert 3.50€
- 300g aubergine 1.23€
- 350g poivron 1.61€
- 500g tomate ancienne 2.15€
- 650g pomme de terre nouvelle 1.69€
- Persil 1.25€
Total prix du panier – 17.04€
Recette de la semaine :
Crumble poivrons et tomates
4 tomates, 1 poivron, 2 oignons, 1 càs d’huile, 100g parmesan, 100g farine, 80g beurre, sel, poire
Émincer les oignons, Éplucher les tomates et les couper en dés. Peler, épépiner et couper en dès le poivron. Faire chauffer l’huile dans une poêle et faire suer les oignons. Ajouter les tomates et poivron. Assaisonner. Laisser mijoter 15 min. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger le beurre, la farine et le parmesan pour obtenir un mélange sableux. Verser le contenu de la poêle dans un plat à gratin et émietter la pâte à crumble par-dessus. Enfourner 30 min. Servir chaud.
Mardi 19 juillet
PETIT panier :
- 1kg tomate 3.10€
- 750g courgette 1.88€
- 350g poivron 1.61€
- Oignon cébette 2.20€
- Basilic 1.25€
Total prix du panier – 10.04€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 1.15kg tomate 3.57€
- Carotte botte 2.20€
- Oignon rouge botte 2.20€
- 300g aubergine 1.23€
- 350g poivron 1.61€
- 500g tomate ancienne 2.15€
Total prix du panier – 12.96€
GRAND panier :
- 1.15kg tomate 3.57€
- Carotte botte 2.20€
- Oignon rouge botte 2.20€
- 300g aubergine 1.23€
- 350g poivron 1.61€
- 550g tomate ancienne 2.37€
- 1kg pomme de terre nouvelle 2.60€
- Persil 1.25€
Total prix du panier – 17.03€
Recette de la semaine :
Crumble poivrons et tomates
4 tomates, 1 poivron, 2 oignons, 1 càs d’huile, 100g parmesan, 100g farine, 80g beurre, sel, poire
Émincer les oignons, Éplucher les tomates et les couper en dés. Peler, épépiner et couper en dès le poivron. Faire chauffer l’huile dans une poêle et faire suer les oignons. Ajouter les tomates et poivron. Assaisonner. Laisser mijoter 15 min. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger le beurre, la farine et le parmesan pour obtenir un mélange sableux. Verser le contenu de la poêle dans un plat à gratin et émietter la pâte à crumble par-dessus. Enfourner 30 min. Servir chaud.
