La veille de chaque livraison panier, vous retrouvez dans cette rubrique le contenu des paniers. Si toutefois il n’est pas en ligne la veille au soir, n’hésitez pas à appeler l’accueil des Jardins au 03 85 22 05 91 pour avoir l’information.
Vendredi 28 novembre
PETIT panier :
- 500g de celeri rave – 1.53€
600g de carotte – origine Ain – 1.68€
1 kg de courge – 2.65€
600g de poireau – 1.92€
450g d’oignon jaune – 1.26€
Total prix du panier – 9.04€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 1 salade pain de sucre – 1.60€
350g de radis noir – 1.16€
650g de carotte – origine Ain – 1.82€
1 kg de pomme de terre variété Azilis – chair tendre – origine Ain – 2.20€
700g de poireau – 2.24€
1 chou chinois – origine Ain – 3.30€
170g d’échalote – 0.99€
500g de rutabaga – 1.25€
Total prix du panier – 14.55€
GRAND panier :
- 1 salade – 1.60€
800g de celeri rave – 2.44€
800g de carotte – origine Ain – 2.24€
850g de patate douce – 3.91€
800g de poireau – 2.56€
1 chou frisé – origine Ain – 4.00€
500g de navet – 1.25€
200g d’échalote – 1.16€
Total prix du panier – 19.16€
Recette de la semaine :
Velouté de celeri rave, pomme et panais
300g de pomme de terre épluchées - 200g de panais épluchés - 150g de celeri rave épluché - 2 pommes - 2 bouillon cubes - 1 L d'eau - sel et poivre
Couper les légumes et les pommes en morceaux.
Faire chauffer l'eau et le bouillon. Faire cuire les légumes 25 minutes et les mixer.
Assaisonner.
Servir avec un filet d'huile et des croutons à l'ail
Mardi 25 novembre
PETIT panier :
- 500g de celeri rave – 1.53€
600g de carotte – origine Ain – 1.68€
1 kg de courge – 2.65€
600g de poireau – 1.92€
450g d’oignon jaune – 1.26€
Total prix du panier – 9.04€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 1 salade pain de sucre – 1.60€
350g de radis noir – 1.16€
650g de carotte – origine Ain – 1.82€
1 kg de pomme de terre variété Azilis – chair tendre – origine Ain – 2.20€
700g de poireau – 2.24€
1 chou chinois – origine Ain – 3.30€
170g d’échalote – 0.99€
500g de rutabaga – 1.25€
Total prix du panier – 14.55€
GRAND panier :
- 1 salade – 1.60€
800g de celeri rave – 2.44€
800g de carotte – origine Ain – 2.24€
850g de patate douce – 3.91€
850g de poireau – 2.56€
1 chou frisé – origine Ain – 4.00€
500g de navet – 1.25€
200g d’échalote – 1.16€
Total prix du panier – 19.16€
Recette de la semaine :
Velouté de celeri rave, pomme et panais
300g de pomme de terre épluchées - 200g de panais épluchés - 150g de celeri rave épluché - 2 pommes - 2 bouillon cubes - 1 L d'eau - sel et poivre
Couper les légumes et les pommes en morceaux.
Faire chauffer l'eau et le bouillon. Faire cuire les légumes 25 minutes et les mixer.
Assaisonner.
Servir avec un filet d'huile et des croutons à l'ail
Vendredi 21 novembre
PETIT panier :
- 1 salade – 1.60€
- 700g de pomme de terre Azilis chair tendre – origine Ain – 1.54€
- 400g de betterave rouge – 1.10€
- 650g de patate douce – 2.99€
- 600g de poireau – 1.92€
Total prix du panier – 9.15€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 1 salade – 1.60€
- 1 potimarron – 3.40€
- 600g de panais – 2.76€
- 800g de céleri rave – 2.44€
- 500g de navet – 1.25€
- 1 coulis de tomate – 3.10€
Total prix du panier – 14.55€
GRAND panier :
- 1 salade – 1.60€
- 1.2 kg de pomme de terre Azilis – chair tendre – origine Ain – 2.64€
- 500g de betterave rouge – 1.38€
- 700g de poireaux – 2.24€
- 550g de fenouil – 2.64€
- 650g de bette – 2.21€
- 1.2 kg de courge muscade – 3.18€
- 1 coulis de tomate – 3.10€
Total prix du panier – 18.99€
Recette de la semaine :
Velouté de celeri rave, pomme et panais
300g de pomme de terre épluchées - 200g de panais épluchés - 150g de celeri rave épluché - 2 pommes - 2 bouillon cubes - 1 L d'eau - sel et poivre
Couper les légumes et les pommes en morceaux.
Faire chauffer l'eau et le bouillon. Faire cuire les légumes 25 minutes et les mixer.
Assaisonner.
Servir avec un filet d'huile et des croutons à l'ail
Mardi 18 novembre
PETIT panier :
- 1 salade – 1.60€
- 700g de pomme de terre Azilis chair tendre – origine Ain – 1.54€
- 400g de betterave rouge – 1.10€
- 650g de patate douce – 2.99€
- 600g de poireau – 1.92€
Total prix du panier – 9.15€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 1 salade – 1.60€
- 1 potimarron – 3.40€
- 600g de panais – 2.76€
- 800g de céleri rave – 2.44€
- 500g de navet – 1.25€
- 1 coulis de tomate – 3.10€
Total prix du panier – 14.55€
GRAND panier :
- 1 salade – 1.60€
- 1.2 kg de pomme de terre Azilis – chair tendre – origine Ain – 2.64€
- 500g de betterave rouge – 1.38€
- 700g de poireaux – 2.24€
- 600g de panais – 2.76€
- 650g de bette – 2.21€
- 1.2 kg de courge muscade – 3.18€
- 1 coulis de tomate – 3.10€
Total prix du panier – 19.11€
Recette de la semaine :
Velouté de celeri rave, pomme et panais
300g de pomme de terre épluchées - 200g de panais épluchés - 150g de celeri rave épluché - 2 pommes - 2 bouillon cubes - 1 L d'eau - sel et poivre
Couper les légumes et les pommes en morceaux.
Faire chauffer l'eau et le bouillon. Faire cuire les légumes 25 minutes et les mixer.
Assaisonner.
Servir avec un filet d'huile et des croutons à l'ail
Mercredi 12 novembre
PETIT panier :
- 1 salade – 1.60€
700g de carotte – origine Ain – 1.96€
1 courge butternut – 2.70€
350g de navet – 0.88€
400g de fenouil – 1.92€
Total prix du panier – 9.06€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 1 salade – 1.60€
750g de carotte – origine Ain – 2.10€
450g de betterave rouge – 1.24€
750g de poireaux – 2.40€
800g de patate douce – 3.68€
1kg de pomme de terre – origine Ain – 2.20€
450g d’oignon jaune – 1.26€
Total prix du panier – 14.48€
GRAND panier :
- 1 salade – 1.60€
750g de carotte – origine Ain – 2.10€
500g de radis noir – 1.65€
800g de poireaux – 2.56€
1kg de patate douce – 4.60€
500g de fenouil – 2.40€
1 chou chinois – 2.90€
100g ail – 1.20€
Total prix du panier – 19.01€
Recette de la semaine :
Curry aux poireaux et aux pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes :
4 poireaux – 350g de pois chiches en conserve – 1 càC de curcuma – 1 càS de curry en poudre – 1 càC de gingembre rapé – 2 gousses d’ail hachées – 40 cL de lait de coco – 10 cL d’eau – 30g de beurre- ½ bouquet de coriandre – sel & poivre
Préparation : Nettoyer les poireaux et les occuper en rondelles
Égoutter les pois chiches
Faites fondre le beurre dans une marmite. Ajouter les poireaux, les gousses d’ail hachées, le curcuma et le curry. Mélanger et laisser cuire 5 minutes.
Ajouter le gingembre râpé et les pois chiches, mélanger
Ajouter l’eau et le lait de coco
Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes
Hacher la coriandre et ajouter la au curry
Servir chaud avec du riz basmati et du citron vert
Vendredi 07 novembre
PETIT panier :
- 1 salade chicorée – 1.60€
- 350g de radis glaçon – 1.16€
- 600g de poireau – 1.92€
- 800g de pomme de terre Azilis Origine AIN – chair tendre – 1.12€
- 550g de panais – 2.53€
Total prix du panier – 8.97€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 1 salade chicorée – 1.60€
- 800g de tomate ronde – 2.48€
- 450g de radis glaçon – 1.49€
- 1 courge butternut – 3.50€
- 1 chou chinois – 2.70€
- 600g de panais – 2.76€
Total prix du panier – 14.53€
GRAND panier :
- 1 salade chicorée – 1.60€
- 1 botte de radis – 2.00€
- 1 courge butternut – 4.00€
- 1 kg de pomme de terre Azilis – origine AIN – chair tendre – 2.20€
- 600g de fenouil – 2.88€
- 600g d’oignons jaune – 1.68€
- 1 soupe tomate courgette des Jardins 1L – 4.70€
Total prix du panier – 19.06€
Recette de la semaine :
Curry aux poireaux et aux pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes :
4 poireaux – 350g de pois chiches en conserve – 1 càC de curcuma – 1 càS de curry en poudre – 1 càC de gingembre rapé – 2 gousses d’ail hachées – 40 cL de lait de coco – 10 cL d’eau – 30g de beurre- ½ bouquet de coriandre – sel & poivre
Préparation : Nettoyer les poireaux et les occuper en rondelles
Égoutter les pois chiches
Faites fondre le beurre dans une marmite. Ajouter les poireaux, les gousses d’ail hachées, le curcuma et le curry. Mélanger et laisser cuire 5 minutes.
Ajouter le gingembre râpé et les pois chiches, mélanger
Ajouter l’eau et le lait de coco
Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes
Hacher la coriandre et ajouter la au curry
Servir chaud avec du riz basmati et du citron vert
