PETIT panier :

•  1 botte de navet – 2.20€
  500g de pomme de terre nouvelle – 2.49€
  550g de fèves – 2.48€
  200g de Pois mangetout – 1.90€

Total prix du panier –  9.06€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

• 1 salade – 1.20€
  800g de courgette – 2.56€
  1 botte de radis – 1.00€
  1 botte d’oignon blanc – 2.20€
  400g de pois gourmand – 3.80€
  600g de feve – 2.70€
  1 bouquet de ciboulette – 1.00€

Total prix du panier –  14.46€

GRAND panier :

• 1 salade – 1.20€
  420g de pois mangetout – 3.99€
  800g de fève – 3.60€
  800g de courgette – 2.56€
  1 tête d’ail fais – 1.25€
  1 botte de carotte – 2.30€
  600g de chou chinois – 1.98€
  1 botte de navet – 2.20€

Total prix du panier – 18.99€

Recette de la semaine :

Tarte aux courgettes et Roquefort

1 Pâte brisée - 4 Courgettes - 150g de roquefort - 2 Œufs - 20 cL de crème liquide - Sel, poivre

Préchauffer votre four à 200°C
Lavez soigneusement les courgettes et coupez-les en fines rondelles.
Dans un bol, mélangez les œufs, la crème et le Roquefort.
Disposez la pâte à tarte dans un moule. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Disposez les rondelles de courgettes sur le fond de pâte. Versez la préparation au roquefort dessus.
Enfournez la tarte pendant 30 min. Sortez-la du four et dégustez-la bien chaude accompagnée d'une salade verte.

PETIT panier :

•  1 botte de navet – 2.00€
• 500g de pomme de terre nouvelle – 2.49€
• 550g de fèves – 2.48€
• 1 botte de radis – 2.00€

Total prix du panier –  9.17€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

• 1 salade – 1.20€
• 800g de courgette – 2.56€
• 1 botte de radis – 2.00€
• 1 botte d’oignon blanc – 2.20€
• 400g de pois gourmand – 3.80€
• 600g de feve – 2.70€

Total prix du panier –  14.46€

GRAND panier :

• 1 salade – 1.20€
• 420g de pois mangetout – 3.99€
• 800g de fève – 3.60€
• 800g de courgette – 2.56€
• 1 tête d’ail fais – 1.25€
• 1 botte de carotte – 2.30€
• 1 botte de radis – 2.00€
• 1 botte de navet – 2.20€

Total prix du panier – 19.10€

Recette de la semaine :

Tarte aux courgettes et Roquefort

1 Pâte brisée - 4 Courgettes - 150g de roquefort - 2 Œufs - 20 cL de crème liquide - Sel, poivre

Préchauffer votre four à 200°C
Lavez soigneusement les courgettes et coupez-les en fines rondelles.
Dans un bol, mélangez les œufs, la crème et le Roquefort.
Disposez la pâte à tarte dans un moule. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Disposez les rondelles de courgettes sur le fond de pâte. Versez la préparation au roquefort dessus.
Enfournez la tarte pendant 30 min. Sortez-la du four et dégustez-la bien chaude accompagnée d'une salade verte.

PETIT panier :

•  1 salade – 1.20€
• 200g de pois mangetout – 1.90€
• 500g de fève – 2.25€
• 200g de chou rave – 0.61€
• 1 botte de carotte – 2.00€
• 1 tête d’ail frais – 1.25€

Total prix du panier –  9.21€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

• 1 salade – 1.20€
• 700g de courgette – 2.24€
• 1 botte de carotte – 2.30€
• 1 botte de navet – 2.20€
• 500g de fève – 2.25€
• 350g de chou rave – 1.07€
• 1 tête d’ail frais – 1.25€
• 1 botte de radis – 2.00€

Total prix du panier –  14.51€

GRAND panier :

• 1 salade – 1.20€
• 400g de pois mangetout – 3.80€
• 700g de fève – 3.15€
• 400g de chou rave – 1.22€
• 1 botte d’oignon blanc – 2.20€
• 1 botte de carotte – 2.30€
• 1 botte de radis – 2.00€
• 1 coulis de tomate – 3.10€

Total prix du panier – 18.97€

Recette de la semaine :

Sauté de poulet, pois mangetout et noix de cajou

Ingrédients (4 personnes):

3 c. à soupe de sauce de soja - 4 c. à café de maïzena - 1 c. à soupe de sucre en poudre - 1 bouillon de poulet - 1 c. à café d'huile de sésame - un peu de sauce chili - 500 g de poulet désossé (blancs ou cuisses) sans la peau - 125 g de pois mangetout les fils enlevés et coupés en deux en diagonale (ou laissés entiers) - 1 poivron rouge - 1 c. à soupe d'huile - une poignée de noix de cajou grillées - 2 gousses d'ail coupées en lamelles - 5 cm de racine de gingembre fraîche coupée en tranches très fines

Dans un petit bol, battre ensemble la sauce de soja, la maïzena, le bouillon, le sucre, l'huile de sésame et la sauce chili. Réserver. Couper le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée et réserver.

Enlever les graines et les parties blanches du poivron et le couper en morceaux de la taille d'une bouchée.

Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l'huile à feu vif, y faire sauter le poulet en remuant, environ 3 minutes (en plusieurs fois) jusqu'à ce qu'il ait pris couleur.

Ajouter les pois mangetout, le poivron rouge, les noix de cajou, l'ail et le gingembre. Couvrir et laisser cuire environ 2 minutes.

Remettre le poulet dans le wok avec le jus éventuel, bien remuer pour mélanger. Verser le mélange de sauce de soja et laisser cuire environ 1 minute, jusqu'à ce que cela devienne brillant.

Servir immédiatement, avec du riz

PETIT panier :

•  1 salade – 1.20€
• 200g de pois mangetout – 1.90€
• 500g de fève – 2.25€
• 200g de chou rave – 0.61€
• 1 botte de carotte – 2.00€
• 1 tête d’ail frais – 1.25€

Total prix du panier –  9.21€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

• 1 salade – 1.20€
• 700g de courgette – 2.24€
• 1 botte de carotte – 2.30€
• 1 botte de navet – 2.20€
• 500g de fève – 2.25€
• 350g de chou rave – 1.07€
• 1 tête d’ail frais – 1.25€
• 1 botte de radis – 2.00€

Total prix du panier –  14.51€

GRAND panier :

• 1 salade – 1.20€
• 400g de pois mangetout – 3.80€
• 700g de fève – 3.15€
• 400g de chou rave – 1.22€
• 1 botte d’oignon blanc – 2.20€
• 1 botte de carotte – 2.30€
• 1 botte de radis – 2.00€
• 1 coulis de tomate – 3.10€

Total prix du panier – 18.97€

Recette de la semaine :

Sauté de poulet, pois mangetout et noix de cajou

Ingrédients (4 personnes):

3 c. à soupe de sauce de soja - 4 c. à café de maïzena - 1 c. à soupe de sucre en poudre - 1 bouillon de poulet - 1 c. à café d'huile de sésame - un peu de sauce chili - 500 g de poulet désossé (blancs ou cuisses) sans la peau - 125 g de pois mangetout les fils enlevés et coupés en deux en diagonale (ou laissés entiers) - 1 poivron rouge - 1 c. à soupe d'huile - une poignée de noix de cajou grillées - 2 gousses d'ail coupées en lamelles - 5 cm de racine de gingembre fraîche coupée en tranches très fines

Dans un petit bol, battre ensemble la sauce de soja, la maïzena, le bouillon, le sucre, l'huile de sésame et la sauce chili. Réserver. Couper le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée et réserver.

Enlever les graines et les parties blanches du poivron et le couper en morceaux de la taille d'une bouchée.

Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l'huile à feu vif, y faire sauter le poulet en remuant, environ 3 minutes (en plusieurs fois) jusqu'à ce qu'il ait pris couleur.

Ajouter les pois mangetout, le poivron rouge, les noix de cajou, l'ail et le gingembre. Couvrir et laisser cuire environ 2 minutes.

Remettre le poulet dans le wok avec le jus éventuel, bien remuer pour mélanger. Verser le mélange de sauce de soja et laisser cuire environ 1 minute, jusqu'à ce que cela devienne brillant.

Servir immédiatement, avec du riz

PETIT panier :

•  1 salade – 1.20€
• 1 botte de radis – 2.00€
• 500g de poireau – origine Ain – 1.55€
• 1 botte de navet – 2.20€
• 1 botte de carotte – 2.00€

Total prix du panier –  8.95€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

• 1 salade – 1.20€
• 500g d’épinard – 2.25€
• 300g de pois gourmand – 2.85€
• 1 botte de navet – 2.20€
• 1 botte d’oignon cébette – 1.30€
• 1 soupe de tomate courgette 1L – 4.70€

Total prix du panier –  14.50€

GRAND panier :

• 1 salade – 1.20€
• 500g d’épinard – 2.25€
• 700g de chou chinois pack choi – 2.31€
• 600g de poireaux – Origine Ain – 1.86€
• 1 botte de navet – 2.20€
• 1 botte de carotte – 2.30€
• 2 têtes d’aillet – 2.50€
• 1 gaspacho 1L – 4.40€

Total prix du panier – 19.02€

Recette de la semaine :

Sauté de poulet, pois mangetout et noix de cajou

Ingrédients (4 personnes):

3 c. à soupe de sauce de soja - 4 c. à café de maïzena - 1 c. à soupe de sucre en poudre - 1 bouillon de poulet - 1 c. à café d'huile de sésame - un peu de sauce chili - 500 g de poulet désossé (blancs ou cuisses) sans la peau - 125 g de pois mangetout les fils enlevés et coupés en deux en diagonale (ou laissés entiers) - 1 poivron rouge - 1 c. à soupe d'huile - une poignée de noix de cajou grillées - 2 gousses d'ail coupées en lamelles - 5 cm de racine de gingembre fraîche coupée en tranches très fines

Dans un petit bol, battre ensemble la sauce de soja, la maïzena, le bouillon, le sucre, l'huile de sésame et la sauce chili. Réserver. Couper le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée et réserver.

Enlever les graines et les parties blanches du poivron et le couper en morceaux de la taille d'une bouchée.

Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l'huile à feu vif, y faire sauter le poulet en remuant, environ 3 minutes (en plusieurs fois) jusqu'à ce qu'il ait pris couleur.

Ajouter les pois mangetout, le poivron rouge, les noix de cajou, l'ail et le gingembre. Couvrir et laisser cuire environ 2 minutes.

Remettre le poulet dans le wok avec le jus éventuel, bien remuer pour mélanger. Verser le mélange de sauce de soja et laisser cuire environ 1 minute, jusqu'à ce que cela devienne brillant.

Servir immédiatement, avec du riz

PETIT panier :

• •  1 salade – 1.20€
    650g de carotte – 2.08€
    380g de pomme gala  – 1.18€
    600g chou chinois – 1.98€
    1 Gaspacho 0.5L  – 2.60€

🙂 Total prix du panier –  9.04€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

• 1 salade – 1.20€
  560g d’épinard – 2.97€
  800g carotte – 2.56€
  1kg100g pomme de terre – origine Ain – 3.08€
  800g poireaux  – origine Ain- 2.48€
  1 botte d’oignon blanc -2.20€

Total prix du panier –  14.49€

GRAND panier :

• 1 salade – 1.20€
  670g d’épinard – 3.55€
  1kg100g pomme de terre – origine Ain – 3.08€
  800g poireaux  – origine Ain- 2.48€
  500g oignon jaune -1.45€
• 1 soupe tomate courgette 1L- 4.70L

Total prix du panier – 18.99€

Recette de la semaine :

Galettes de panais au fromage blanc

2 panais, 1 carotte, 2 œufs, 2 càs de fromage blanc, 2 càs de fécule de maïs, muscade, sel, poivre  

Laver, éplucher et râper panais et carotte. Battre les œufs puis ajouter les légumes râpés. Ajouter la fécule et le fromage blanc. Bien mélanger. Façonner des petites galettes et les faire revenir de chaque côté dans une poêle anti adhésive quelques minutes.