PETIT panier :

• 450 g tomates rouges – 1.71€
• 250g de tomate cerise – 2.30€
• 700g de courgettes – 2.10€
• 600 g pommes de terre nouvelles – 2.28€
• 400g d’oignon blanc – 1.12€
• 1 maïs – 1.00€

Total prix du panier – 10.51€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8.50€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10.50€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9.50€.  

Panier MEDIUM :

• 600 g tomates rouges – 2.28€
• 400g de courgettes – 1.20€
• 500g pommes de terre nouvelles – 1.90€
• 2 maïs – 2.00€
• 1 botte de cébette – 2.20€
• 400g de tomates anciennes – 1.80€
• 1 botte de carotte – 2.30€

Total prix du panier – 13.68€

GRAND panier :

• 800 g tomates rouges – 3.04€
• 850g de courgettes – 2.55€
• 650g pommes de terre nouvelles – 2.47€
• 1 botte de carotte – 2.30€
• 600g de tomates anciennes – 2.70€
• 1 bouquet d’oseille – 1.25€
• 2 maïs – 2.00€
• 600g d’oignon blanc – 1.68€

Total prix du panier – 17.99€

Recette de la semaine :

Haricots plats à la tomate

- 300 g d’haricots plats

- 4 belles tomates fraîches

- 1 belle courgette

- 2 pommes de terre

- 1 bel oignon ou quelques échalotes, une gousse d'ail

- Huile d’olive pour la cuisson, ou un peu de beurre pour plus de gourmandise

- Une cuillère à café de thym, et/ou origan

- Une cuillère à café d’épices de type cumin, piment de Cayenne

Equeuter et laver les haricots plats. Coupez-les de manière à former des morceaux de trois à quatre centimètres de longueur.

Épluchez l’oignon (ou les échalotes) et taillez-les en fines lamelles. Pelez la gousse ou les gousses d’ail et hachez-les finement.

Couper en petits morceaux les pommes de terre et la courgette.

Faites blondir l’oignon et l’ail dans une marmite bien chaude, dans de l’huile d’olive, pendant quelques minutes de cuisson. Ajoutez les graines de cumin, les épices et le piment à votre convenance.

Pelez et taillez en cubes les tomates fraiche. Versez les tomates dans la marmite et parsemez le thym et origan dessus. Salez et poivrez à convenance, et laissez mijoter la sauce quelques minutes à feu fort en remuant régulièrement.

Ajoutez ensuite les haricots plats, les courgettes et les pommes de terre et baissez le feu jusqu’à une intensité moyenne. Couvrez et laissez mijoter environ 20 minutes à une demi-heure de cuisson. Ajoutez la coriandre ou le persil haché à la dernière minute.

PETIT panier :

• 650 g tomates rouges – 2.47€
  250g de tomate cerise – 2.30€
  500g de courgettes – 1.50€
  500 g pommes de terre nouvelles – 1.90€
  100g d’échalote – 0.58€
  450g d’aubergine – 1.85€

Total prix du panier – 10.60€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8.50€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10.50€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9.50€.  

Panier MEDIUM :

• 600 g tomates rouges – 2.28€
  750g de courgettes – 2.25€
  650g pommes de terre nouvelles – 2.47€
  200g d’échalotes – 1.16€
  1 bouquet de romarin – 1.25€
  500g de tomates anciennes – 2.05€
  250g de tomate cerises – 2.30€

Total prix du panier – 13.76€

GRAND panier :

• 800 g tomates rouges – 3.04€
  1 kg de courgettes – 3.00€
  800g pommes de terre nouvelles – 3.04€
  300g d’échalotes – 1.74€
  600g de tomates anciennes – 2.46€
  1 bouquet de romarin – 1.25€
  300g d’aubergine – 1.23€
  1 barquette de tomate cerise – 2.30€

Total prix du panier – 18.06€

Recette de la semaine :

Haricots plats à la tomate

- 300 g d’haricots plats

- 4 belles tomates fraîches

- 1 belle courgette

- 2 pommes de terre

- 1 bel oignon ou quelques échalotes, une gousse d'ail

- Huile d’olive pour la cuisson, ou un peu de beurre pour plus de gourmandise

- Une cuillère à café de thym, et/ou origan

- Une cuillère à café d’épices de type cumin, piment de Cayenne

Equeuter et laver les haricots plats. Coupez-les de manière à former des morceaux de trois à quatre centimètres de longueur.

Épluchez l’oignon (ou les échalotes) et taillez-les en fines lamelles. Pelez la gousse ou les gousses d’ail et hachez-les finement.

Couper en petits morceaux les pommes de terre et la courgette.

Faites blondir l’oignon et l’ail dans une marmite bien chaude, dans de l’huile d’olive, pendant quelques minutes de cuisson. Ajoutez les graines de cumin, les épices et le piment à votre convenance.

Pelez et taillez en cubes les tomates fraiche. Versez les tomates dans la marmite et parsemez le thym et origan dessus. Salez et poivrez à convenance, et laissez mijoter la sauce quelques minutes à feu fort en remuant régulièrement.

Ajoutez ensuite les haricots plats, les courgettes et les pommes de terre et baissez le feu jusqu’à une intensité moyenne. Couvrez et laissez mijoter environ 20 minutes à une demi-heure de cuisson. Ajoutez la coriandre ou le persil haché à la dernière minute.

PETIT panier :

• 550 g tomates rouges – 2.09€
• 250g de tomate cerise – 2.30€
• 700g de courgettes – 2.10€
• 450 g pommes de terre nouvelles – 1.71€
• 1 botte de carotte – 2.30€

Total prix du panier – 10.50€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8.50€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10.50€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9.50€.  

Panier MEDIUM :

• 600 g tomates rouges – 2.28€
• 500g de courgettes – 1.50€
• 500g pommes de terre nouvelles – 1.90€
• 300g d’haricot plat – 1.95€
• 1 bouquet de mélisse – 1.25€
• 600g de tomates anciennes – 2.70€
• 250g de tomate cerises – 2.30€

Total prix du panier – 13.88€

GRAND panier :

• 800 g tomates rouges – 3.04€
• 1 kg de courgettes – 3.00€
• 650g pommes de terre nouvelles – 2.47€
• 350g d’haricot plat – 2.28€
• 800g de tomates anciennes- 3.60€
• 1 bouquet de mélisse – 1.25€
• 1 barquette de tomate cerise – 2.30€

Total prix du panier – 17.93€

Recette de la semaine :

Haricots plats à la tomate

- 300 g d’haricots plats

- 4 belles tomates fraîches

- 1 belle courgette

- 2 pommes de terre

- 1 bel oignon ou quelques échalotes, une gousse d'ail

- Huile d’olive pour la cuisson, ou un peu de beurre pour plus de gourmandise

- Une cuillère à café de thym, et/ou origan

- Une cuillère à café d’épices de type cumin, piment de Cayenne

Equeuter et laver les haricots plats. Coupez-les de manière à former des morceaux de trois à quatre centimètres de longueur.

Épluchez l’oignon (ou les échalotes) et taillez-les en fines lamelles. Pelez la gousse ou les gousses d’ail et hachez-les finement.

Couper en petits morceaux les pommes de terre et la courgette.

Faites blondir l’oignon et l’ail dans une marmite bien chaude, dans de l’huile d’olive, pendant quelques minutes de cuisson. Ajoutez les graines de cumin, les épices et le piment à votre convenance.

Pelez et taillez en cubes les tomates fraiche. Versez les tomates dans la marmite et parsemez le thym et origan dessus. Salez et poivrez à convenance, et laissez mijoter la sauce quelques minutes à feu fort en remuant régulièrement.

Ajoutez ensuite les haricots plats, les courgettes et les pommes de terre et baissez le feu jusqu’à une intensité moyenne. Couvrez et laissez mijoter environ 20 minutes à une demi-heure de cuisson. Ajoutez la coriandre ou le persil haché à la dernière minute.

PETIT panier :

• 600 g tomates rouges – 2.61€
• 1 bouquet de basilic – 1.25€
• 850g de courgettes – 2.55€
• 700 g pommes de terre nouvelles – 2.66€
• 300g de bettes – 1.44€€

Total prix du panier – 10.51€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8.50€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10.50€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9.50€.  

Panier MEDIUM :

• 600 g tomates rouges – 2.61€
• 1.5 kg de courgettes – 4.50€
• 800g pommes de terre nouvelles – 3.04€
• 1 bouquet de basilic – 1.25€
• 250g de tomate cerises – 2.30€

Total prix du panier – 13.70€

GRAND panier :

• 700 g tomates rouges – 3.05€
• 1 botte d’oignon cebette – 2.20€
• 1.5 kg de courgettes – 4.50€
• 900g pommes de terre nouvelles – 3.42€
• 1 bouquet de sariette – 1.20€
• 1 bouquet de basilic – 1.25€
• 1 barquette de tomate cerise – 2.30€

Total prix du panier – 17.93€

Recette de la semaine :

Salade de pomme de terre à l’œuf

Pour 2 personnes :

4 a 5 pommes de terre de taille moyenne - 2 œufs durs - 5 cornichons coupés en tranches - 1 petit oignon rouge - basilic

Pour la sauce :
1 càs de mayonnaise - 1/2 càs de moutarde - 2 càs d’huile d’olive - 4 càs de vinaigre blanc
Sel, poivre - Mélange d’épices à salade

Il suffit de mélanger les pommes de terre cuites à tous les ingrédients et de napper de sauce

PETIT panier :

• 500 g tomates rouges – 2.18€
• 1 bouquet de basilic – 1.25€
• 1 kg de courgettes – 3.00€
• 650 g pommes de terre nouvelles – 2.47€
• 400g aubergine – 1.64€

Total prix du panier – 10.54€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8.50€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10.50€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9.50€.  

Panier MEDIUM :

• 500 g tomates rouges – 2.18€
• 1.3 kg de courgettes – 3.90€
• 650g pommes de terre nouvelles – 2.47€
• 400 g d’aubergines – 1.64€
• 1 bouquet de basilic – 1.25€
• 250g de tomate cerises – 2.30€

Total prix du panier – 13.74€

GRAND panier :

• 500 g tomates rouges – 2.18€
• 1 botte d’oignon cebette – 2.20€
• 1.5 kg de courgettes – 4.50€
• 700g pommes de terre nouvelles – 2.66€
• 400g aubergine – 1.64€
• 1 bouquet de sarriette – 1.20€
• 1 bouquet de basilic – 1.25€
• 1 barquette de tomate cerise – 2.30€

Total prix du panier – 17.93€

Recette de la semaine :

Salade de pomme de terre à l’œuf

Pour 2 personnes :

4 a 5 pommes de terre de taille moyenne - 2 œufs durs - 5 cornichons coupés en tranches - 1 petit oignon rouge - basilic

Pour la sauce :
1 càs de mayonnaise - 1/2 càs de moutarde - 2 càs d’huile d’olive - 4 càs de vinaigre blanc
Sel, poivre - Mélange d’épices à salade

Il suffit de mélanger les pommes de terre cuites à tous les ingrédients et de napper de sauce

PETIT panier :

• 300 g tomates rouges – 1.31€
• 1 botte d’oignons rouges – 2.30€
• 700 g de courgettes – 2.73€
• 750 g pommes de terre nouvelles – 3.38€
• 300 g de fenouil – 0.84€

Total prix du panier – 10.55€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8.50€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10.50€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9.50€.  

Panier MEDIUM :

• 350 g tomates rouges – 1.52€
• 1 botte d’oignons rouges – 2.30€
• 1 botte de carotte – 2.30€
• 900 g pommes de terre nouvelles – 4.05€
• 300 g d’épinards blettes – 1.44€
• 300 g d’haricots vert – 2.10€

Total prix du panier – 13.71€

GRAND panier :

• 450 g tomates rouges – 1.96€
• 1 botte d’oignons rouges – 2.30€
• 1 botte de carotte – 2.30€
• 1.1 kg pommes de terre nouvelles – 4.95€
• 500 g d’épinards blettes – 2.40€
• 400 g d’haricots vert – 2.80€
• 1 bouquet de basilic – 1.25€

Total prix du panier – 17.96€

Recette de la semaine :

Salade de Tomates Oignons Rouges et Feta

Ingrédients :
2 tomates, 1 oignon rouge, 100 gr de feta, quelques feuilles de basilic, 3 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre de Xérès, sel & poivre

Préparation :
Commencer par couper les tomates en tranches, les disposer joliment sur un plat en les chevauchant légèrement, émincer l'oignon et l'ajouter sur les tomates. Couper grossièrement la feta en cubes et répartir. Ciseler quelques feuilles de basilic et parsemer. Poivrer au moulin.
Dans un bol mettre une pincée de sel, ajouter le vinaigre et l'huile. Émulsionner rapidement à la fourchette et napper de vinaigrette cette salade.

Recette proposée par Emilien, notre encadrant maraicher