La veille de chaque livraison panier, vous retrouvez dans cette rubrique le contenu des paniers. Si toutefois il n’est pas en ligne la veille au soir, n’hésitez pas à appeler l’accueil des Jardins au 03 85 22 05 91 pour avoir l’information.
Vendredi 26 juin
PETIT panier :
- 1 concombre – Origine France – 1.70€
- 600g courgette – 2.16€
- 600g de tomate – Origine Provence – 2.82€
- 350g fenouil – Origine France – 1.44€
- 1gaspacho des Jardins 0.5l – 2.60€
- 240g oignon blanc – 0.67€
Total prix du panier – 11.39€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09.30€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11.30€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10.30€.
Panier MEDIUM :
- 1 concombre – Origine France – 1.70€
- 800g de tomate – origine Provence – 3.76€
- 1 botte de carotte – 3.20€
- 400g fenouil – Origine France – 1.64€
- 600g haricot plat – 3.84€
- 300g oignon blanc – 0.84€
Total prix du panier – 14.98€
GRAND panier :
- 1 concombre – Origine France – 1.70€
- 600g courgette – 2.16€
- 950g de tomate – origine Provence – 4.47€
- 1 botte de carotte – 3.20€
- 600g haricot plat – 3.84€
- 1 melon origine France – 4.25€
Total prix du panier – 19.62€
Recette de la semaine :
Soupe froide de concombre
2 concombres (ou un grand), 500g de yaourt nature, 1 gousse d'ail, 1/2 citron, 3 brins d'aneth ou de menthe, sel, poivre
Epluchez les concombres et coupez-les en morceaux. Mixez-les avec le yaourt. Ajoutez l’ail pressé, un peu de zeste et le jus du citron. Ajoutez l’aneth ou la menthe. Salez et poivrez.
Servir frais.
Mardi 23 juin
PETIT panier :
- 1 concombre – Origine France – 1.70€
- 600g courgette – 2.16€
- 600g de tomate – Origine Provence – 2.82€
- 350g fenouil – Origine France – 1.44€
- 1gaspacho des Jardins 0.5l – 2.60€
- 240g oignon blanc – 0.67€
Total prix du panier – 11.39€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09.30€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11.30€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10.30€.
Panier MEDIUM :
- 1 concombre – Origine France – 1.70€
- 800g de tomate – origine Provence – 3.76€
- 1 botte de carotte – 3.20€
- 400g fenouil – Origine France – 1.64€
- 600g haricot plat – 3.84€
- 300g oignon blanc – 0.84€
Total prix du panier – 14.98€
GRAND panier :
- 1 concombre – Origine France – 1.70€
- 600g courgette – 2.16€
- 950g de tomate – origine Provence – 4.47€
- 1 botte de carotte – 3.20€
- 600g haricot plat – 3.84€
- 1 melon origine France – 4.25€
Total prix du panier – 19.62€
Recette de la semaine :
Soupe froide de concombre
2 concombres (ou un grand), 500g de yaourt nature, 1 gousse d'ail, 1/2 citron, 3 brins d'aneth ou de menthe, sel, poivre
Epluchez les concombres et coupez-les en morceaux. Mixez-les avec le yaourt. Ajoutez l’ail pressé, un peu de zeste et le jus du citron. Ajoutez l’aneth ou la menthe. Salez et poivrez.
Servir frais.
Vendredi 19 juin
PETIT panier :
- 600g pommes de terre nouvelles – 3.30€
- 750g de tomate – Origine Provence – 3.53€
- 1 botte de carotte – 3.20€
- 1 salade – 1.30€
Total prix du panier – 11.33€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09.30€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11.30€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10.30€.
Panier MEDIUM :
- 700g de courgette – 2.52€
- 1 salade – Origine France – 1.30€ : salade distribuée dans le panier de S24 mais facturée dans celui de S25
- 700g pommes de terre nouvelles – 3.85€
- 780g de tomate – origine Provence – 3.67€
- 1 tartinable des Jardins – 3.60€
Total prix du panier – 14.94€
GRAND panier :
- 1 concombre – origine France – 1.70€
- 400g betterave – Origine France – 1.16€
- 1kg de pommes de terre Alliance – Origine France – 2.10€
- 1kg de courgette – 3.60€
- 950g de tomate – origine Provence – 4.47€
- 600g haricots plats – 3.84€
- Ail – 1.30€
- 1 salade origine France – 1.30€ : salade distribuée dans le panier de S24 mais facturée dans celui de S25
Total prix du panier – 19.47€
Recette de la semaine :
Crumble de tomate à la feta et au parmesan
100g tomate – 80g parmesan râpé – 150g feta – 80g de chapelure – 2 cuillères à café de thym – 40g d’olives noires – sel – poivre – huile d’olive.
Préchauffez le four à 200°C en chaleur traditionnelle.
Coupez les tomates en dés et les olives en morceaux. Disposez le tout dans un plat allant au four. Salez, poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Émiettez la feta par-dessus puis enfournez pendant 20 min.
Dans un bol, coupez le beurre en morceaux. Ajoutez la chapelure, le parmesan et le thym effeuillé. Mélangez du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse à gros grains. Au bout de 20 min, sortez le plat du four. Répartissez le crumble sur les tomates.
Enfournez à nouveau pour 12 min jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.
A déguster chaud ou tiède accompagné d’une salade verte.
Mardi 16 juin
PETIT panier :
- 600g pommes de terre nouvelles – 3.30€
- 650g de tomate – Origine Provence – 3.58€
- 1 botte de carotte – 3.20€
- 1 salade – 1.30€
Total prix du panier – 11.38€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09.30€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11.30€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10.30€.
Panier MEDIUM :
- 700g de courgette – 2.52€
- 1 salade – Origine France – 1.30€
- 700g pommes de terre nouvelles – 3.85€
- 650g de tomate – origine Provence – 3.58€
- 1 tartinable des Jardins – 3.60€
Total prix du panier – 14.85€
GRAND panier :
- 1 concombre – origine France – 1.70€
- 400g betterave – Origine France – 1.16€
- 1kg de pommes de terre Alliance – Origine France – 2.10€
- 1kg de courgette – 3.60€
- 820g de tomate – origine Provence – 4.51€
- 600g haricots plats – 3.84€
- Ail – 1.30€
- 1 salade origine France – 1.30€
Total prix du panier – 19.51€
Recette de la semaine :
Crumble de tomate à la feta et au parmesan
100g tomate – 80g parmesan râpé – 150g feta – 80g de chapelure – 2 cuillères à café de thym – 40g d’olives noires – sel – poivre – huile d’olive.
Préchauffez le four à 200°C en chaleur traditionnelle.
Coupez les tomates en dés et les olives en morceaux. Disposez le tout dans un plat allant au four. Salez, poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Émiettez la feta par-dessus puis enfournez pendant 20 min.
Dans un bol, coupez le beurre en morceaux. Ajoutez la chapelure, le parmesan et le thym effeuillé. Mélangez du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse à gros grains. Au bout de 20 min, sortez le plat du four. Répartissez le crumble sur les tomates.
Enfournez à nouveau pour 12 min jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.
A déguster chaud ou tiède accompagné d’une salade verte.
Vendredi 12 juin
PETIT panier :
- 1 concombre – origine France – 1.70€
- 600g de tomate – Origine Provence – 3.30€
- 600g de courgette – origine France – 2.16€
- 550g carotte – origine France – 1.54€
- 1 tête ail – 1.30€
- 1 salade – 1.30€
Total prix du panier – 11.30€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09.30€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11.30€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10.30€.
Panier MEDIUM :
- 750g de courgette – 2.70€
- 1 concombre – origine France – 1.70€
- 600g haricot plat – 3.84€
- 650g de tomate – origine Provence – 3.58€
- 1 botte de carotte – Origine Provence – 3.15€
- 1 salade – Elle sera comptabilisée sur votre panier de la S25
Total prix du panier – 14.97€
GRAND panier :
- 1 concombre – origine France – 1.70€
- 1 botte de carotte – Origine Provence – 3.15€
- 700g de pomme de terre nouvelle – 3.85€
- 1kg de courgette – origine France – 3.60€
- 820g de tomate – origine Provence – 4.51€
- 650g fenouil – Origine France – 2.67€
- 1 salade – Elle sera comptabilisée sur votre panier de la S25
Total prix du panier – 19.48€
Recette de la semaine :
Chips de carotte au four et parmesan
Pour 4 personnes : 4 carottes - huile d'olive - Sel et Poivre - Parmesan ou Pecorino fraîchement râpé
Pour personnaliser cette recette, vous pourrez également ajouter d’autres ingrédients à adapter selon vos goûts : de l’ail pressé ou semoule - des épices : curry, cumin, curcuma… - des herbes sèches : thym, romarin, ciboulette…
Lavez et épluchez les carottes.
Coupez-les en tronçons de 4 centimètres environ et faites cuire pendant 15 à 20 minutes dans de l'eau bouillante.
Égouttez et coupez chaque tronçon en 2 ou 3 tranches.
Déposez-les sur une plaque de cuisson et écrasez à l'aide d'un verre plat.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez légèrement et poivrez, ajoutez les aromates de votre choix.
Parsemez de parmesan râpé.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes dans un four préchauffez à 180°C.
Dégustez à l'apéritif servi avec la sauce de votre choix (fromage blanc et ciboulette, crème de feta, guacamole, tzatziki de radis rose, houmous citron…)
Mardi 09 juin
PETIT panier :
- 1 concombre – origine France – 1.70€
- 600g de tomate – Origine Provence – 3.30€
- 800g de courgette – origine France – 2.88€
- 750g carotte – origine France – 2.10€
- 1 tête ail – 1.30€
Total prix du panier – 11.28€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09.30€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11.30€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10.30€.
Panier MEDIUM :
- 750g de courgette – 2.70€
- 1 concombre – origine France – 1.70€
- 600g haricot plat – 3.84€
- 650g de tomate – origine Provence – 3.58€
- 1 botte de carotte – Origine Provence – 3.15€
Total prix du panier – 14.97€
GRAND panier :
- 1 concombre – origine France – 1.70€
- 1 botte de carotte – Origine Provence – 3.15€
- 700g de pomme de terre nouvelle – 3.85€
- 1kg de courgette – origine France – 3.60€
- 820g de tomate – origine Provence – 4.51€
- 650g fenouil – Origine France – 2.67€
Total prix du panier – 19.48€
Recette de la semaine :
Chips de carotte au four et parmesan
Pour 4 personnes : 4 carottes - huile d'olive - Sel et Poivre - Parmesan ou Pecorino fraîchement râpé
Pour personnaliser cette recette, vous pourrez également ajouter d’autres ingrédients à adapter selon vos goûts : de l’ail pressé ou semoule - des épices : curry, cumin, curcuma… - des herbes sèches : thym, romarin, ciboulette…
Lavez et épluchez les carottes.
Coupez-les en tronçons de 4 centimètres environ et faites cuire pendant 15 à 20 minutes dans de l'eau bouillante.
Égouttez et coupez chaque tronçon en 2 ou 3 tranches.
Déposez-les sur une plaque de cuisson et écrasez à l'aide d'un verre plat.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez légèrement et poivrez, ajoutez les aromates de votre choix.
Parsemez de parmesan râpé.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes dans un four préchauffez à 180°C.
Dégustez à l'apéritif servi avec la sauce de votre choix (fromage blanc et ciboulette, crème de feta, guacamole, tzatziki de radis rose, houmous citron…)
