La veille de chaque livraison panier, vous retrouvez dans cette rubrique le contenu des paniers. Si toutefois il n’est pas en ligne la veille au soir, n’hésitez pas à appeler l’accueil des Jardins au 03 85 22 05 91 pour avoir l’information.
Vendredi 26 août
PETIT panier :
- 1.100kg tomate 3.19€
- 1kg pastèque 1.60€
- 450g courgette 0.95€
- 250g tomate cerise 2.30€
- 350g échalote 2.03€
Total prix du panier – 10.07€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 1.100kg tomate 3.19€
- 350g aubergine 1.37€
- 1kg pastèque 1.60€
- Basilic bouquet 1.25€
- 450g haricot vert 3.15€
- Courge spaghetti 2.40€
Total prix du panier – 12.96€
GRAND panier :
- 1.350kg tomate 3.92€
- 350g aubergine 1.37€
- Courge spaghetti 2.40€
- Tomate cerise barquette 2.30€
- Basilic bouquet 1.25€
- 500g haricot vert 3.50€
- 1.450kg pastèque 2.32€
Total prix du panier – 17.06€
Recette de la semaine :
Confiture de pastèque au citron
1kg pastèque, 750g sucre en poudre, 1 citron bio
Couper la pastèque en tranches. Retirer la peau et les pépins. Couper en dés. Dans un saladier, bien mélanger les dés de pastèque et le sucre. Laisser reposer au frais pendant une nuit. Le lendemain, verser le contenue du saladier dans une casseroles ou une bassine à confitures. Laisser mijoter à feu doux puis porter à ébullition. Nettoyer et couper le citron en quartiers. Dès ébullitions, écumer et ajouter le citron. Laisser cuire à feu doux 20 min, jusqu’à ce que la confiture nappe la cuillère d’une pellicule brillante. Verser la confiture chaude dans des pots, les fermer et les retourner. Laisser refroidir complétement à température ambiante avant de ranger.
Mardi 23 août
PETIT panier :
- 750g tomate 2.18€
- 1kg pastèque 1.60€
- Melon 2.80€
- 250g tomate cerise 2.30€
- 200g échalote 1.16€
Total prix du panier – 10.04€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 1.250kg tomate 3.63€
- 650g courgette 1.37€
- 1kg pastèque 1.60€
- Basilic bouquet 1.25€
- Melon 2.80€
- Courge spaghetti 2.40€
Total prix du panier – 13.05€
GRAND panier :
- 1.500kg tomate 4.35€
- 750g courgette 1.58€
- Courge spaghetti 2.40€
- 250g tomate cerise 2.30€
- Basilic bouquet 1.25€
- Melon 2.80€
- 1.500kg pastèque 2.40€
Total prix du panier – 17.08€
Recette de la semaine :
Confiture de pastèque au citron
1kg pastèque, 750g sucre en poudre, 1 citron bio
Couper la pastèque en tranches. Retirer la peau et les pépins. Couper en dés. Dans un saladier, bien mélanger les dés de pastèque et le sucre. Laisser reposer au frais pendant une nuit. Le lendemain, verser le contenue du saladier dans une casseroles ou une bassine à confitures. Laisser mijoter à feu doux puis porter à ébullition. Nettoyer et couper le citron en quartiers. Dès ébullitions, écumer et ajouter le citron. Laisser cuire à feu doux 20 min, jusqu’à ce que la confiture nappe la cuillère d’une pellicule brillante. Verser la confiture chaude dans des pots, les fermer et les retourner. Laisser refroidir complétement à température ambiante avant de ranger.
Vendredi 19 août
PETIT panier :
- 1kg tomate 2.90€
- 400g poivron 1.84€
- 400g aubergine 1.56€
- Melon 2.80€
- 450g courgette 0.95€
Total prix du panier – 10.05€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 1.150kg tomate 3.34€
- 400g poivron 1.84€
- 400g aubergine 1.56€
- 250g tomate cerise 2.30€
- Melon 2.80€
- 200g échalote 1.16€
Total prix du panier – 13€
GRAND panier :
- 1.500kg tomate 4.35€
- 600g poivron 2.76€
- 200g échalote 1.16€
- 250g tomate cerise 2.30€
- 600g aubergine 2.34€
- Concombre 1.30€
- Melon 2.80€
Total prix du panier – 17.01€
Recette de la semaine :
Tarte tomates et aubergines
1 pâte brisée, 3 tomates,2 aubergines, 60g parmesan, 250g mozzarella, quelques feuilles de basilic, sel, poivre
Préchauffer votre four à 200 °C.
Saupoudrer le fond de tarte de parmesan. Rincer et couper en fines rondelles les aubergines et les tomates. Égoutter et découper en fines rondelles la mozzarella puis couper ces rondelles en deux. Alterner les aubergines, tomates et mozzarella sur le fond de tarte jusqu’à épuisement des ingrédients. Disposer quelques feuilles de basilic. Saupoudrer de parmesan. Enfourner 20 minutes. Laisser un peu refroidir avant de servir.
Mercredi 17 août
PETIT panier :
- 1kg tomate 2.90€
- 400g poivron 1.84€
- 400g aubergine 1.56€
- Melon 2.80€
- 450g courgette 0.95€
Total prix du panier – 10.05€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 1.150kg tomate 3.34€
- 400g poivron 1.84€
- 400g aubergine 1.56€
- 250g tomate cerise 2.30€
- Melon 2.80€
- 200g échalote 1.16€
Total prix du panier – 13€
GRAND panier :
- 1.500kg tomate 4.35€
- 600g poivron 2.76€
- 200g échalote 1.16€
- 250g tomate cerise 2.30€
- 600g aubergine 2.34€
- Concombre 1.30€
- Melon 2.80€
Total prix du panier – 17.01€
Recette de la semaine :
Tarte tomates et aubergines
1 pâte brisée, 3 tomates,2 aubergines, 60g parmesan, 250g mozzarella, quelques feuilles de basilic, sel, poivre
Préchauffer votre four à 200 °C.
Saupoudrer le fond de tarte de parmesan. Rincer et couper en fines rondelles les aubergines et les tomates. Égoutter et découper en fines rondelles la mozzarella puis couper ces rondelles en deux. Alterner les aubergines, tomates et mozzarella sur le fond de tarte jusqu’à épuisement des ingrédients. Disposer quelques feuilles de basilic. Saupoudrer de parmesan. Enfourner 20 minutes. Laisser un peu refroidir avant de servir.
Vendredi 12 août
PETIT panier :
- 1.100kg tomate 3.19€
- 400g poivron 1.84€
- 450g aubergine 1.76€
- 250g tomate cerise 2.30€
- 600g pastèque 0.96€
Total prix du panier – 10.05€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 1.500kg tomate 4.35€
- 400g poivron 1.84€
- 450g aubergine 1.76€
- 250g tomate cerise 2.30€
- 900g pastèque 1.44€
- Salade 1.30€
Total prix du panier – 12.99€
GRAND panier :
- 1.600kg tomate 4.64€
- 400g poivron 1.84€
- Caviar d’aubergine 2.50€
- 250g tomate cerise 2.30€
- 1kg pastèque 1.60€
- Salade 1.30€
- Melon 2.80€
Total prix du panier – 16.98€
Recette de la semaine :
Salade de tomate et poivron
La recette de cette semaine est proposée par Djamila, assistante administrative aux Jardins
Tomates, poivrons, sel, poivre, un peu d’huile d’olive
Passer les poivrons au four pour pouvoir enlever facilement la peau. Enlever les pépins et les couper en dés. Couper les tomates en dés. Saler et poivrer à votre convenance. Mélanger avec un peu d’huile d’olive.
Mardi 09 août
PETIT panier :
- 1.100kg tomate 3.19€
- 400g poivron 1.84€
- 450g aubergine 1.76€
- 250g tomate cerise 2.30€
- 600g pastèque 0.96€
Total prix du panier – 10.05€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 1.500kg tomate 4.35€
- 400g poivron 1.84€
- 450g aubergine 1.76€
- 250g tomate cerise 2.30€
- 900g pastèque 1.44€
- Salade 1.30€
Total prix du panier – 12.99€
GRAND panier :
- 1.600kg tomate 4.64€
- 400g poivron 1.84€
- Caviar d’aubergine 2.50€
- 250g tomate cerise 2.30€
- 1kg pastèque 1.60€
- Salade 1.30€
- Melon 2.80€
Total prix du panier – 16.98€
Recette de la semaine :
Salade de tomate et poivron
La recette de cette semaine est proposée par Djamila, assistante administrative aux Jardins
Tomates, poivrons, sel, poivre, un peu d’huile d’olive
Passer les poivrons au four pour pouvoir enlever facilement la peau. Enlever les pépins et les couper en dés. Couper les tomates en dés. Saler et poivrer à votre convenance. Mélanger avec un peu d’huile d’olive.
